Moj profil

Torta Crno-Bijeli svijet :)

60 minuta
13

Ovu tortu sam već dva puta pripremala za moje najdraže i uvijek se traži komad više. Vrlo je jednostavna za pripremiti a dobiveni okus je izvanredan! Probajte i vi :)

Ovu tortu sam već dva puta pripremala za moje najdraže i uvijek se traži komad više. Vrlo je jednostavna za pripremiti a dobiveni okus je izvanredan! Probajte i vi :)

Sastojci

za
Kora
2 šoljice šećera
2 šoljice brašna
1 kašikica sode bikarbone
3/4 šoljice kakao
1 šoljica mlijeka
1/2 šoljica ulja
malo arome vanilije (ako imate)
1 šoljica vruće vode
Fil
10 dkg šećera
2 pudina od vanilije (ili jedan vanilija-jedan čokolada)
2 velike kašike brašna
100 gr čokolade
šlag krema po želji

Priprema

1.

Kora

Pjenasto umutiti jaja sa secerom. Dodati potom ulje, mlijeko, vodu, a zatim i ostale suhe sastojke. Sve dobro izmiksati. Rernu zagrijati na 180 C, pleh malo srednje velicine obloziti pek papirom te peci biskvit. Ispeci ovakve 2 kore. Dok su jos vrele kore zaliti sa pola šolje mlijeka.

2.

Fil

Zumanjke, secer, vanilin secer, brasno i puding prah dobro umuksati sa dodatkom pola solje mlijeka. Ostatak mlijeka staviti da se kuha. Dok kuha mlijeko smanjiti temperaturu sporeta i lagano dodavati umiksanu smjesu od gore navedenih sastojaka, te lagano mijesati dok se ne dobije gusta krema. Paziti da ne zagori.

Dobivenu smjesu podijeliti na dva dijela, i u jednu dodati 4 reda čokolade za kuhanje. (Ukoliko vam je pri ruci i puding od čokolade onda možete praviti i sa njim, tako što pola l mlijeka iskoristitre za bijeli fil pola za crni)

3.

Redati:

Prva kora-bijeli fil-druga kora-crni fil-petit keks umočen u mlijeko-šlag krema, fondan, marcipan, sve po vašoj želji i masti :)

Uživajte!

  • Kremasti kolaci(1)
  • Torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.