Moj profil

Torta EVA

46

veoma ukusna i socna torta...

veoma ukusna i socna torta...

Sastojci

200 gr. secer
1 dcl ulje
2 dcl mleko
200 gr. brasna
1 prasak za peciva
2 kasike kakao
fil:
800 ml mleko
10 kasika secer
2 pasirane banane
za grijaz:
100 gr. secer
100 gr. tostiran ljesnjak

Priprema

1.

Odvoje se belanca od zumanjca.Umuti se belanca sa secerom,zatim se dodaju zumanjca jedno po jedno a zatim se dodaje mleko,ulje,brasno sa pecivom,kakao i na krupno izrendana cokolada.Smesa se sipa u pravougani pleh i ispece.

2.

Za grijaz,secer se karamelizuje, pa se dodaju ljesnjaci i ova masa izlije se na nauljenu foliju i ostavi se da se ohladi. Dok se grijaz hladi skuva se krem od mleka,secera i puding od vanile. Kada se krem ohladi dodaje se umucen puter i pasirane banane(najbolje viljuskom,jer ako se pretera blenderom moze da fil postane redji).        Ohladjen grijaz samelje se u blenderu.

3.

Ispecena kora prereze se na 3 lente i filuju se filom.Odozgo se porosi sa grijazom(na lenti koja ce biti najgore stavi se vise grijaza).Poredjaju se lente jedna na drugu.Premaze se torta i sa svih strana i stavi se od grijaza i sa strane.

3

Hvala cure 🤗

Predivna torta...

😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)