Ovih dana sam baš zauzeta sa pravljenjem torti i raznih drugih poslastica i jela..idemo u goste, dolaze nam gosti a ja sve to sa uživanjem radim. Sigurna sam da ovde ima recepata za ovu tortu ali ja nisam proveravala.
Ovih dana sam baš zauzeta sa pravljenjem torti i raznih drugih poslastica i jela..idemo u goste, dolaze nam gosti a ja sve to sa uživanjem radim. Sigurna sam da ovde ima recepata za ovu tortu ali ja nisam proveravala.
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja sa dodatkom šećera i vanile u gustu i svetlu smesu.
U posebnu činiju izmešati lešnike, koje ste pre mlevenja, malo ispekli i oljuštili,brašno, kakao i prašak za pecivo.
Umešati veoma pažljivo, dodavajući malo po malo u umućena jaja.
Podmazati kalup za tortu, prečnik 22cm i prekriti samo dno sa papirom za pečenje.
Isipati smesu,poravnjati i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 185*C oko 25 do 30 minuta.
Ostaviti da se ohladi u kalupu, prevrnuti biskvit na žicu za hlađenje i ostaviti da se potpuno ohladi.
Ohlađen biskvit preseći na pola i ostaviti da se i dalje hladi.
Na pari otopiti čokoladu i ostaviti da se ohladi i malo zgusne ali pazite da vam se ne ohladi.
Dodati u čokoladu puter i nutelu i umutiti sa mikserom.
Dodati sitno iseckane napolitanke i sve izmešati sa spatulom.
Staviti na tacnu jedan deo biskvita sipati preko biskvita fil, poravnjati i staviti preko fila drugi deo biskvita i malo pritisnuti rukom.
Ostaviti u frižider nekoliko sati.
Na pari otopiti čokoladu, puter i pavlaku, preliti tortu.
Ukrasiti sa pralinama i ostaviti preko noći u frižider.
Pre služenja torte, najbolje je izvaditi tortu sat dva, pre nego što ćete je poslužiti, inače fil je tvrd ako je sečete odmah po vađenju iz frižidera.
jako fina torna, a vrlo jednostavna za napraviti...
iskreno, nikada mi nije biskivt ispao tako dobro
hvala na receptu 🙂
E kad majstorica za torte kaže da je bila dobra, onda mora da bude tako. Goco, od srca i hvala i neka ti je srećan rođendan!!
72