Moj profil
Lara-
9.9.2012.

Torta Fifi

180 minuta
20

Jako velika torta za 1. rođendan jedne lijepe djevojčice Dalal... teška skoro 5 kg :))

Jako velika torta za 1. rođendan jedne lijepe djevojčice Dalal... teška skoro 5 kg :))

Lara-
9.9.2012.

Sastojci

za
Tamni biskvit ( 2 puta ):
8 jaja
8 kašika šećera
8 kašika brašna
2 kaške ulja
4 kaške kakaa
1 prašak za pecivo
Svjetli biskvit ( 2 puta ):
8 jaja
8 kašika šećera
8 kašika brašna
2 kaške ulja
par kapi arome borovnice
1 prašak za pecivo
Tamni fil:
1 l mlijeka
12 kašika gustina
10 kašika šećera
250 gr margarin
100 gr mliječne Milka čokolade
350 gr Linolade ( al samo crni dio)
Bijeli fil:
1 l mlijeka
12 kašika gustina
10 kašika šećera
250 gr margarin
100 gr bijele Milka čokolade
bijeli dio Linolade
Za natopiti kore:
100 ml mlijeka
10-ak kapi arome vanilije
I još treba:
500 ml vrhnja za šlag

Priprema

1.

Bjelanca odvojiti od žumanaca i umutiti ih u čvrst snijeg. Umutiti žumanca sa ostalim sastojcima za biskvit te dodati snijeg od bjelanaca. Koru peći u velikom plehu 15-ak min na 250 stepeni. Na isti način ispeći preostale 3 kore.

2.

Kore natopiti mješavinom mlijeka i arome vanilije.

3.

900 ml mlijeka staviti da prokuha. U ostatak mlijeka razmutiti gustin i šećer, dodati u prokuhalo mlijeko te kuhati dok se fil ne zgusne. U ohlađen fil dodati margarin, nasjeckanu Milku i crni dio Linolade.

4.

Na isti način skuhati i bijeli fil.

5.

Slagati crnu koru- bijeli fil, svijetlu koru- tamni fil, postupak još jednom ponoviti i cijelu tortu ukrasiti po želji šlagom..

  • Torti(1)
  • Torte(1)

10

Mjera je za jednu koru, a u zagradi je napomena da su rađene dvije takve..sorry što kasnim sa odgovorom 😵

Ja malo palim na guranje - je l ova mjera za kore (8 jaja...) za jednu koru ili za dvije? Planiram da je pravim za vikend, pa rekoh da raščistim nedoumice 😁

Drago mi je da ti se sviđa 😉