Torta Katarina

BISKVIT

jaja, 6 žlica šećera, 6 žlica brašna, 6 žlica oraha, 2 žlice prezli, 1 prašak za pecivo

jaja, 6 žlica šećera, 6 žlica brašna, 6 žlica oraha, 2 žlice prezli, 1 prašak za pecivo

BISKVIT

bjelanjaka, 200 gr. šećera, 150 gr. oraha ( pola sjeckanih, pola mljevenih ), ½

male šalice grožđica, ( tko želi može i ½ male šalice sušenih brusnica ), 5 žlica oštrog brašna, 2 žlice ulja, 2 žlice mlijeka, 1 prašak za pecivo – bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer, ulje mlijeko, i rukom umiješati brašno s praškom, orahe i grožđice – ispeći, a ako je kora velika isto je popolovite

KREMA

žutanjaka, 6 žlica šećera, 5 žlica gustina, ½ l. mlijeka – to skuhati, u hladno dodati pola margarina – redati ovako, pola prvog biskvita, krema, drugi biskvit, krema prvi biskvit

NAPOMENA: ako i drugu koru popolivite, u fil ide ovako – 6 žumanjaka, 8 žlica šećera, 8 žlica gustina i 8 dcl. mlijeka i ¾ margarina – ukrasite je preostalom kremom ili po želji – preporučam da grožđice i brusnice potopite u malo vode s rumom i da ih pomiješate s brašnom, tako se neće sleći na dno biskvita nego će ih biti „ svuda „