Od mene za vas za moju prvu cool godinu!!!
Sastojci
Priprema
Ispecite biskvit.Pečeni i ohlađeni biskvit prerežite na pola .Želatinu pripremiti po uputi na vrećici.
Mlijeko ,šećer i žumanjke stavite kuhati na laganu vatru stalno miješajući da žumanjci ne zagore.Kad lagano provri maknite sa vatre i umiješajte želatinu da se otopi.Kremu stavite hladiti,povremeno treba promiješati da se ne stvori korica na vrhu.
U robotu ili sa štapnim mikserom izmiksati kremasto sir,dodati ga u kremu od žumanjaka,izmiksati sl vrhnje i pomiješati sa ohlađenom kremom.
U kalup u kojem se pekao biskvit staviti jedan dio biskvita nalijati kremu poklopiti sa drugim biskvitom.Od kreme ostaviti par žlica da se namaže kao glazura.Staviti u frižider da se rashladi rezati i uživati!!!
Kako je tebi ispao recept?
4