Moj profil

Torta kraljica

242

Lješnjaci,sir,čokolada,naranča…...nemam više šta za dodat

Lješnjaci,sir,čokolada,naranča…...nemam više šta za dodat

Sastojci

biskvit
10 dkg šećera
krema
50 dkg sira
5 dc slatkog vrhnja
10 dkg bjele čokolade
2 iscjedene naranče
lješnjaci i šećer za dekoraciju

Priprema

1.

Biskvit peći na 180 dvadesetak minuta, ohlađen prerezati popola##Sir pmješati sa šećerom i sokom od naranči,čokoladu otopiti i lagano zagrijavajuć dodati namočenu želatinu dok se ne otopi #U smjesu od sira dodati čokoladu i želatinu i čim se počne lagano stvrdnjavati dodati tučeno vrhnje## Kremu , dvije trećine izliti na biskvit (obavezno staviti obruč oko biskvita)zatim staviti drugi biskvit i preliti ostatkom kreme i staviti u frižider dok se krema ne stvrdne##Šećer otopiti zajedno sa cjelim lješnjacima i izliti na masni papir, kad se ohladi samljeti i posuti po torti kao dekoraciju##

  • Torte(10)
  • Torta(6)
  • Lješnjak(2)
  • Naranča(2)
  • Cheesecake(1)
  • Torte-brze(1)
  • Cheese-san(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torti(1)

27

Vrhunska torta! Nikako ju nemojte radit u kalupu manjem od 28 cm jer neće stat sva krema. I osobno mislim da je dovoljan jedan paketić želatine - 6 listića. Odlična je, svi smo uživali!

Fina, fina tortica.Igrom slučaja imala sam domaćih jaja, pa mi je biskvit ispao toliko žut da nisam mogla vjerovati - lješnjaci uopće nisu došli do izražaja 🙂

Koji sir ide unutra?

Ovako je ispalo drugima