Kako uvijek ponešto izmjenim u receptu, ovoga puta izvornu Reform tortu sam malo modificirala i ukućani kažu da je jako dobro ispalo. Evo, podijeliti ću recept s vama.
Kako uvijek ponešto izmjenim u receptu, ovoga puta izvornu Reform tortu sam malo modificirala i ukućani kažu da je jako dobro ispalo. Evo, podijeliti ću recept s vama.
Sastojci
Priprema
Bjelanjke stući i dodati šećer. Dodati mjevene bademe pomješane sa brašnom. Ispeći 4 kore u kalupu za torte (srednje veličine) na 180 stupnjeva C 20 minuta.
Za kremu kuhati (da ne zavrije) stučene žutanjke sa šećerom. Dodati puding koji smo umutili u soku naranče. Dodati koricu naranče i par kapi ekstrakta vanilije (nije neophodno).
U polovicu kreme odmah umiješati čokoladu isjeckanu na kockice.
Postiti kreme da se ohlade.
U ohlađenu žutu kremu dodati vrhnje i istući mikserom. Nakon toga, dodati polovicu maslaca.
U čokoladnu kremu izraditi drugi dio malsaca.
Biskvit premazati čokoladnom kremom, na drugi biskvit žutu kremu, ponovno biskvit i čokoladna krema. Završiti žutom kremom i namazati cijelu tortu. Ukrasiti profurenim bademima.
Dobar tek!
Posluživanje
Rashlađeno.
Kako je tebi ispao recept?
2