Ovo je recept iz moje stare beležnice,recept delim sa vama, meni se jako svidja i nadam se da će se i vama svideti
Ovo je recept iz moje stare beležnice,recept delim sa vama, meni se jako svidja i nadam se da će se i vama svideti
Sastojci
Priprema
Sastojke za koru umutiti i peći u kalupu obima 26cm.
FIL: 100gr šećera sa malo vode (1/2 male šoljice za kafu) skuvati dodati rum i mlevene orahe i još dok je toplo dodati čokoladu i mešati da se čokolada istopi.
FIL II: 6 žumanaca umutiti sa 200gr šećera, kuvati, kad se zgusne i ohladi dodati jedan umućen margarin i rendanu koru i sok od 2 pomorandže.
FIL III: 6 belanaca umutiti i muteći dodati malo po malo 100gr šećera. Posebno preostalih 100gr šećera sa malo vode gusto ušpinovati. Vruć sirup dodavati malo po malo u belanca koja i dalje mutimo. Sve skupa još mutiti dok se belanca ne ohlade i dobro stegnu.Na kraju u umućena belanca dodati rendanu koru i sok od jednog limuna.
FIL IV: Istopiti čokoladu margarin i ulje na tihoj vatri i preliti tortu.
14