Moj profil
soleja
28.10.2011.

Torta-LOMLJENA ČOKOLADA

90 minuta
13

Ova je torta jedna od prvih koje sam pravila...svima se svidela...jer je prilično bogata...napravite je i uživajte i vi......

Ova je torta jedna od prvih koje sam pravila...svima se svidela...jer je prilično bogata...napravite je i uživajte i vi......

soleja
28.10.2011.

Sastojci

KORA: 10 belanaca(2 puta 5)
24 kašike šečera(2 puta 12)
36 kašika mlevenih oraha(2 puta 18)
8 kašika brašna(2 puta 4)
1.FIL: 10 žumanaca
7 kašika šečera
1 šolja mleka
200gr. margarine
2.FIL: pola litre mleka
12 kašika šečera
9 kašika brašna
200 gr.margarine
DODATI JOŠ: 300 gr.mlevene Plazme
250 gr.seckanih oraha
200 gr.lomljene čokolade(bela,mlečna i tamna)
GLAZURA: 150 gr.čokolade
70gr.margarine

Priprema

1.

Umutiti 5 belanaca sa 12 kašika šečera,18 kašika mlev.oraha i 4 kašike brašna.Ispeči koru i zatim ispeči još jednu takvu.

2.

1.FIL:Umutiti 10 žumanaca i 7 kašika šečera sa jednom šoljom mleka.Tako umučeno skuhati na pari.Kad je krem ohladjen dodati 200gr.umučene margarine.

3.

2.FIL:Od pola litra mleka,12kašika šečera i 9kašika brašna skuhati krem. Kad se ohladi dodati 200gr.umučene margarine. Sjediniti oba fila,pa dodati 300gr.mlevene Plazme,250gr.seckanih oraha,200gr.lomljene čokolade(bele,crne i mlečne).Fil sjediniti i filovati tortu u sredi i na vrh.Zatim je preliti glazurom od čokolade i posuti povrh sitno iseckane čokolade(crne i bele).

Posluživanje

Čim se glazura ohladi torta se može seči i jesti.

2

Super...baš mi je drago...to mi je jedna od najomiljenih torti...a nije ni toliko zakomplikovana za praviti...jel da? Ukus je pravi...plazma...orasi..mmmmm

odlicna je, pravila sam je stvarno je bogata,...poz