Izmiksani recepti i nova torta za rođendan jedne mlade dame.Ja je uslikala,zamolila da mi javi kakva je torica da je mogu objaviti.Dobijam odgovor da je torta fantazija okusa.Kad je tako moram je ponoviti da se i sama uvjerim .Tko voli čokoladu ovo je torta za sve ljubitelje.
Izmiksani recepti i nova torta za rođendan jedne mlade dame.Ja je uslikala,zamolila da mi javi kakva je torica da je mogu objaviti.Dobijam odgovor da je torta fantazija okusa.Kad je tako moram je ponoviti da se i sama uvjerim .Tko voli čokoladu ovo je torta za sve ljubitelje.
Sastojci
Priprema
4 jaja dobro umutit sa šećerom.Otopiti na pari čokoladu s margarinom i kad se malo prohladi dodati jajima i sve dobro izmiksati.Dodati sok ocijeđene naranče (oko 1 dl) i koru naranče ,ako nije prskana.Ukoloko se nema neprskana naranča,naranču nepoznatog porijekla treba umočiti u vodu kojoj treba dodati žličicu sode bikarbone i ostaviti da odstoji 10 min ,potom je protrljati i isprati.
Brašno ,gustin ,kakao i prašak za pecivo izmiješati na suho i dodati smjesi od jaja.Sve dobro sjediniti i izliti u modlu za tortu obloženu papirom za pečenje .Peći na 180 c 35 min.Vruči biskvit preliti zagrijanom marmeladom od marelice s 2 dl narančinog soka.Ostaviti da se prohladi.
Krema :skuhati puding od čokolade i u vruči dodati 2 lista otopljene u hladnoj vodi želatine.Sve dobro miješati da se želatina sjedini s pudingom.Čokoladu s lješnjacima i grožđicama otopiti u 1,5 dl kondens mlijeka i dodati skuhanom pudingu. Sve promiješati.Brzo prohladiti kremu miješajući i potom nanijeti na biskvit.Po vrhu torte izribati mliječnu čokoladu i obložiti je trakama od čokolade i dobro ohladiti.
Posluživanje
Presjeka torte nema ,jer je cijela otišla slavljenici.Poslužiti uz tučeno slatko vrhnje ,ako se mene pita.
6