Cokoladna torta omiljena kod nasih omladinaca, uvek je tu kad je njihov rodjendan. Tako i ovaj put.. Inace je recept iz meni omiljenog casopisa....Bez brasna uz minimum secera...
Cokoladna torta omiljena kod nasih omladinaca, uvek je tu kad je njihov rodjendan. Tako i ovaj put.. Inace je recept iz meni omiljenog casopisa....Bez brasna uz minimum secera...
Sastojci
Priprema
Cokoladu istopiti na pari. Prohladiti je.
Puter, secer i vanil secer umutiti dodati zumanca i mutiti. Varjacom sjediniti sok od pomorandze, prasak za pecivo, mleveni badem i prohladjenu cokoladu.
Belanca umutiti posebno u cvrst sneg pa polako mesajuci dodati prethodnoj smesi.
Okrugli kalup podmazati puterom sipati smesu i peci 20 min na 180 C. Voditi racuna da se ne prepece sto se kod mene se sad to desilo, pa deluje kao da se trosi testo. Znaci 20 min!!!
Slatku pavlaku uliti u serpu i kad pocne da vri skloniti sa ringle, dodati cokoladu i mesati dok se cokolada otopi.
Krem ohladiti prvo van frizidera pa posle u frizideru. Dobro ohladjen krem umutiti mikserom.
Na ohladjenu koru staviti sav fil a preko fila naneti umucenu slatku pavlaku ili slag. Ukrasavanje po zelji i inspiraciji.
Kako je tebi ispao recept?
1