Jos jedna torta za hiljaditi 18.rodjendan na koji sam isla ovog proljeca.Ne znam da li ima slicnog ili istog recepta,ali ovo je moje vidjenje stvari...
Jos jedna torta za hiljaditi 18.rodjendan na koji sam isla ovog proljeca.Ne znam da li ima slicnog ili istog recepta,ali ovo je moje vidjenje stvari...
Sastojci
Priprema
Umutiti od predvidjenog materijala dvije kore i to tako sto se 8 bjelanaca umuti sa 8 kasika secera, doda se 100gr. kokosa i 3 kasike brasna. Tako dvije kore. Peci na loaganijoj temperaturi, po sopstvenom iskustvu.
Za fil skuvati zumanca i secer na pari i ohladiti.
U mlijeku skuvati puding sa secerom i cokoladom i ohladiti. Paziti da se ne uhavti korica, jer se naprave grudvice.
Umutiti margarin i secer u prahu i sve 3 mase spojiti.
Umutiti oba slaga prema uputstvu na kesici
Slaganje torte:kora-pola fila-pola slaga-jafa natopljena u sok od narandze-fil- slag-kora i okolo po zelji slag ili cokolada
Posluživanje
Ja sam se zbog svecanog trenutka odlucila za dekoraciju slagom po ideji moje drugarice Vesne72.Dobro bi bilo ako se ima vremena da se poslije prvog sloja fila,torta stavi 20-tak min u zamrzivac da se stegne jer ce se tako izbjeci da se mijesaju slag i fil.Tako i kad se stavlja drugi sloj slaga.
16