Torta Milijun Ruža :)

Odvojite žumanjke i bjelanjke. Miksajte prvo bjelanjke sa polovicom šečera. Trebaju biti sjajni i čvrsti.Zatim miksajte žumanjke sa vanilin šečerom i ostatkom šečera dok ne posvijetle. Dodati mlijeko i ulje.

Prosijte brašno i prašak za pecivo i sa pjenjačom umiješati u smjesu od žumanjaka. Na kraju dodati tučene bjelanjke. Podijeliti tijesto na 2 dijela. U jedan dio umješati kakao   i orahe a u drugu aromu vanilije.

Pecite oba biskvita na 170°C, pečeno okrenuti naopako da se hladi. Hladno svaki prerezati jednom vodoravno.

Za kremu I razmutite puding, gustin,šečer  i vanilin šečer sa malo mlijeka ostatak mlijeka stavite da provri pa skuhajte puding. Ohladite.

 Pjenasto izmiksajte margarin, dodajte ohlađeni puding žlicu po žlicu.

Za kremu II skuhajte na vatri jaja, šečer i čokoladu ali pazite da ne "ispečete" jaja, prvo na laganoj vatri pa kad se čokolada rastopi pojačajte. Ohladite kremu, pjenasto izmiksajte margarin, dodajte ohlađeni kremu žlicu po žlicu i na kraju orahe i nutelu.

Bijele kreme ima više zbog dekoracije ružicama ako ju ne planirate možete smanjiti količinu bijele kreme za trećinu.

Koristila sam nastavak  61 za ruže,  70 za listiće i 10 za dekoraciju sa strana.

link za dekoraciju okolo :  

http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2403

za ružice  http://www.youtube.com/watch?v=xkb7Tkso0pU

Ruže su moje najdraže cvijeće, zasluženo im pripada titula kraljice cvijeća.

Ovo su bile moje prve ruže od kreme, mislim da je torta idealna za one koje žele naučiti praviti ružice od kreme jer ni sama ne znam koliko ih ima na ovoj torti.

Nažalost nemam sliku presjeka jer je torta bila poklon ali je vrlo izdašna i sočna :)