Moj profil

Torta Milijun Ruža :)

119
Torta Milijun Ruža :)

Prekrasna, izdašna i kremasta torta koja svojim izgledom mami poglede a osvaja prvim zalogajem ;) Orah, čokolada, rum.. <3

Prekrasna, izdašna i kremasta torta koja svojim izgledom mami poglede a osvaja prvim zalogajem ;) Orah, čokolada, rum.. <3

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
250 g šečera
1 vanilin šečer
150 ml mlijeka
270 ml ulja
400 g brašna
1cijeli +1 žličica praška za pecivo
2 žlice kakaa
malo arome od vanilije
Za kremu I
8 dl mlijeka
1 vanilin šečer
2 žlice gustina
200 g šečera u prahu
Za kremu II
180 g šečera
150 g margarina
4 žlice oraha
i po želji
3 žlice nutelle
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojite žumanjke i bjelanjke. Miksajte prvo bjelanjke sa polovicom šečera. Trebaju biti sjajni i čvrsti.Zatim miksajte žumanjke sa vanilin šečerom i ostatkom šečera dok ne posvijetle. Dodati mlijeko i ulje.

2.

Prosijte brašno i prašak za pecivo i sa pjenjačom umiješati u smjesu od žumanjaka. Na kraju dodati tučene bjelanjke. Podijeliti tijesto na 2 dijela. U jedan dio umješati kakao   i orahe a u drugu aromu vanilije.

3.

Pecite oba biskvita na 170°C, pečeno okrenuti naopako da se hladi. Hladno svaki prerezati jednom vodoravno.

4.

Za kremu I razmutite puding, gustin,šečer  i vanilin šečer sa malo mlijeka ostatak mlijeka stavite da provri pa skuhajte puding. Ohladite.

 Pjenasto izmiksajte margarin, dodajte ohlađeni puding žlicu po žlicu.

5.

Za kremu II skuhajte na vatri jaja, šečer i čokoladu ali pazite da ne "ispečete" jaja, prvo na laganoj vatri pa kad se čokolada rastopi pojačajte. Ohladite kremu, pjenasto izmiksajte margarin, dodajte ohlađeni kremu žlicu po žlicu i na kraju orahe i nutelu.

Biskvite poprskajte rumom razućenim sa malo mlijeka i šečera. Slažite tamni biskvit- svijetla krema- svijetli biskvit- tamna krema-svijetli biskvit-svijetla krema i završiti sa tamnim biskvitom.
1.

Bijele kreme ima više zbog dekoracije ružicama ako ju ne planirate možete smanjiti količinu bijele kreme za trećinu.

Koristila sam nastavak  61 za ruže,  70 za listiće i 10 za dekoraciju sa strana.

link za dekoraciju okolo :  

http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2403

za ružice  http://www.youtube.com/watch?v=xkb7Tkso0pU

2.

Ruže su moje najdraže cvijeće, zasluženo im pripada titula kraljice cvijeća.

Ovo su bile moje prve ruže od kreme, mislim da je torta idealna za one koje žele naučiti praviti ružice od kreme jer ni sama ne znam koliko ih ima na ovoj torti.

Nažalost nemam sliku presjeka jer je torta bila poklon ali je vrlo izdašna i sočna :)

  • Torte(4)
  • Torta(2)
  • Dekoracije(2)
  • Krema(1)
  • Torta-ruzi(1)
  • Izrada-ruza-od-kreme(1)
  • Rodjendanska-torta-san(1)
  • Torte-n(1)
  • Orah(1)

30

Ja sam je radila s ljesnjacima i prekrasna je, ukusna, iako su dosta teske kore, nije teska za jesti. Mislim da cu probati sljedeci put raditi sa 300-350gr brasna, kako bi kore bile malo prozracnije. Ali sve u svemu super!!! Jedna od ljepsih torti.

hmm nisam vidjela komentar ranije.. 😕 Ako ti može pomoći 26cm i hvala ti na komplimentu! ❤️

molim te koliki je precnik tepsije,/pleha/kalupa?

divne ruze ,prava si majstorica🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Poslastičarske orasnice
nena1966

Poslastičarske orasnice

Interkontinental torta
TANJA1234

Interkontinental torta