Evo moje divne tortice za 28. rodjendan!!! Posluzite se! Odlicna, kremasta i cokoladna!!!!
Evo moje divne tortice za 28. rodjendan!!! Posluzite se! Odlicna, kremasta i cokoladna!!!!
Sastojci
Priprema
Kora - Piskote malo nakvasiti u mleku i poredjati na tacnu za tortu.
Fil 1 5 Zumanaca umutiti sa 5 kasika secera i skuvati na pari.
Fil 2 - Dva margarina, koja su odstojala na sobnoj temperaturi, penasto umutiti sa 25 gr secera u prahu.
Fil 3 - Staviti u serpu 700 ml mleka da provri sa 5 kasika secera. U vrelo mleko dodati 3 pudinga razmucena sa 100 ml mleka i skuvati dok se ne dobije gust fil.
Fil 1 dodati u fil 2 i dobro sjediniti, a potom dodati fil 3 i opet mikserom dobro sjediniti.
Dobijeni fil podeliti na 2 jednaka dela.
U I deo dodati 300 gr mlevene plazme i lagano sjediniti.
U II deo dodati 100gr umucenog belog krem slaga sa 100ml mleka i 200 gr krupno rendane milke sa punjenjem od jagode.
Umutiti 200gr krem slaga od jagode sa 200ml hladnog mleka i 100gr belog krem slaga sa 100ml hladnog mleka.
Redosled redjanja
piskote nakvasene mlekom
Fil sa plazmom
Fil sa slagom i milka cokoladom
Krem slag od jagode i beli krem slag - naizmenicno sam ukrasavala sa ova dva ukusa
Posluživanje
Goste sam posluzila, sad cu vas sve posluziti!!!! Kisss
29