Moj profil

Torta od ananasa s jogurtom

36
Torta od ananasa s jogurtom

Ovu tortu sam pravila suprugu za rođendan jer on voli lagane voćne torte, jednostavna je za pripremiti a i gosti su uživali. Recept je iz knjige vočni kolači, vočne torte i slastice uz manje izmjene

Ovu tortu sam pravila suprugu za rođendan jer on voli lagane voćne torte, jednostavna je za pripremiti a i gosti su uživali. Recept je iz knjige vočni kolači, vočne torte i slastice uz manje izmjene

Sastojci

biskvit
2 žlice mlake vode
100 grama šečera
50 grama brašna
50 grama gustina
2 žličice praška za pecivo
1 vanilin šečer
nadjev
120 grama šečera
2 vrećice vanilin šečera
sok 1 limuna
500 grama ananasa iz konzerve
15 grama želatine ( ili 9 listića)
ukrašavanje

Priprema

1.

Bjelanjke miksajte  sa 2 žlice mlake vode, postupno dodavajte šečer i vanilin šečer. Dodajte malo izmiješane žumanjke, brašno i gustin pomiješan sa praškom za pecivo. Dodajte bademe i oprezno umiješajte. Stavite u namašten ili papirom za pečenje obložen kalup za tortu promjera 26 cm, poravnajte i pecite na 200°C 15-20 minuta. Ohladite i prerežite biskvit.

2.

Polovicu biskvita stavite na tanjur za serviranje i okolo stavite obruč kalupa za torte.

Želatinu pripremite po uputama na vrećici.

Pomiješajte jogurt, šečer, vanilin šečer i limunov sok te dodajte pripremljenu želatinu i promiješajte( ja sad tada odvojila malo kreme za premazivanje gornjeg biskvita iako po original receptu na gornji biskvit ide samo tučeno vrhnje) i dodajte ocijeđeni i na kockice narezani ananas. Promiješate i ostavite na hladno.

Kad se krema počne želirati dodajte tučeno slatko vrhnje ( ja sam tada i u onaj odvojeni dio kreme dodala malo tučenog vrhnja)

Nadjev stavite na biskvit, poravnajte, gornji dio biskvita stavite na nadjev i držite na hladnome 2 sata. Premažite kremom ( ukoliko ste kao i ja odvojili dio za premazivanje) a zatim tučenim vrhnjem i ukrasite po želji.

  • Torte(2)

11

Hvala TinaValentina 👋

Prelepa torta...i ja sam više ljubitelj voćnih torti 🙂👋

hvala hare 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta sa ananasom
Femka

Torta sa ananasom