Moj profil

Torta od badema

160
Torta od badema

Torta nadahnuta jednim od najpoznatijih jela makarske gastronomske tradicije, svojim profinjenim aromama badema savršeno će nadopuniti blagdanske želje. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
1 žlica šećera
100 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno, sol, prašak za pecivo, žumanjke, šećer i vanilin šećer pomiješajte pa dodajući mlaku vodu umijesite tijesto.

2.

Tijesto dobro izradite rukama, podijelite ga u dva dijela (jedan veći i jedan manji dio), a jedan od njih tanko razvaljajte (Ø 24 cm).

3.

Kalup za pečenje torte namažite maslacem, u njega stavite razvaljano tijesto tako da dio prelazi preko ruba kalupa.

4.

Jaja, šećer, vanilin šećer, limun šećer i cimet lagano promiješajte pjenjačom.

5.

Umiješajte otopljeni maslac i zatim dodajte bademe, maraskino i naribanu čokoladu. Sve izmiješajte kuhačom i nadjev stavite na pripremljeno tijesto u kalupu.

6.

Preostalo tijesto razvaljajte i od tijesta izrežite trake širine 1 cm i složite preko nadjeva u obliku mrežice. Višak tijesta odrežite i maknite.

7.

Pripremljenu tortu pecite u pećnici zagrijanoj na 150 °C oko sat i 15 minuta.

Posluživanje

Pečenu tortu ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Trake od tijesta izrežite ukrasnim kotačićima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima