Moj profil

Torta od bajama i jabuka

20

Dvi jabuke i ''šaka'' bajama, malo ljubavi i torta čarobna!

Dvi jabuke i ''šaka'' bajama, malo ljubavi i torta čarobna!

Sastojci

ZA TIJESTO
1 žlica biljnog ulja
brašno za rastezanje tijesta
ZA SMJESU OD BAJAMA
15 dkg sitno mljevenih bajama
1 vrećica rum šećera
10 dkg maslaca
ZA SMJESU OD JABUKA
2 jabuke (10-ak dkg)
5 dkg šećera
1 žličica cimeta
ZA POSIPANJE
5 dkg grubo mljevenih bajama

Priprema

1.

TIJESTO:

Lisnato tijesto odledite i razvaljajte za kalup promjera 26cm. Stavite ga u kalup, izbodite vilicom i pecite u ugrijanoj pećnici 10ak minuta.

2.

SMJESA OD BAJAMA:

U padelici otopite maslac, te mu dodajte bajame, šećere i dobro izmješajte.

 Ostavite sa strane

3.

SMJESA OD JABUKA:

Jabuke očistite od kore i koštica, narežite na tanke ploškice, te im dodajte sok od limuna. Stavite u padelicu, dodajte šećere, cimet i kratko pomiješajte da puste tekućinu.

4.

Izmutite jaje i ulje, izvadite tijesto iz pećnice, te ga premažite. Namažite zatim smjesu od bajama, a na nju ploškice jabuka. Prelijte sokom koji su pustile jabuke.

Pecite 15 minuta na 180*C, a zatim dodajte grubo mljevene bajame i pecite još 15 minuta na 200*C.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Jabuke(2)
  • Noi-due-(1)
  • Listano(1)
  • Bademi(1)
  • Lisnato tijesto(1)
  • Bajami(1)

2

Dobitna kombinacija 😁👋

Odlična kombinacija!😋