Moj profil

Torta od cokolade i kestena

6

Biskvit od cokolade i narance, krema od kestena. Biskvit je modifikacije biskvita iz crno-bijele torte, bez putera.

Biskvit od cokolade i narance, krema od kestena. Biskvit je modifikacije biskvita iz crno-bijele torte, bez putera.

Sastojci

Biskvit
200 g cvrstog jogurta (greek style)
100 g tamne cokolade sa ukusom narance
100 g oraha
100 g secera
Ostalo
150 g putera
secer, Bailey's ili rum po ukusu

Priprema

1.

Umutite cvrst sneg od belanaca. Umutite zumanca, secer, jogurt, kakao i otopljenu cokoladu. Lagano umesajte sneg od belanaca, istresite u kalupe oblozene pek papirom (2x18 cm dva kalupa) i ispecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Biskvit je modifikovani recept od crno-bijele torte (koja je inace jako fina torta ali malo teska).

Don ju koru premazite marmeladom pa kremom od kestena (umutite kesten pire, puter, secer po ukusu i Bailey's), poklopite drugom korom i sve premazite kremom pa ukrasite po zelji.

Ohladjen biskvit

Posluživanje

Za ukrasavanje na slici (Avatar scena), tortu presvucite marcipanom pa fondantom, dodajte ukrase i zatim naslikajte ostatak jestivim bojama, uputstvo za slikanje na torti ima ovde

  • Alek(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.