Moj profil
Tashi
8.10.2007.

Torta od čokolade i naranče

24

Ovo je moja mama meni ispekla za rođendan.

Ovo je moja mama meni ispekla za rođendan.

Tashi
8.10.2007.

Sastojci

Biskvit
6 jaja
180 g šećera
2 vanilin šećera
2 male žlice ribane narančine kore
150 g brašna
3 male žlice pecivnog praška
6 žlica vode
75 g Gustina
1 žlica kakaa
malo cimeta
Krema
7 većih naranči
1 prašak za čokoladnu kremu
400 ml slatkog vrhnja
1 mala žlica ribane kore naranče
Premaz
100 ml tučenog slatkog vrhnja
glazura od 100 g čokolade za kuhanje

Priprema

Biskvit
1.

Izmiksati i peći u kalupu za torte promjera 26 cm obloženom pek papirom.

2.

Prerezati hladan biskvit na 3 kore.

3.

Prvu koru mazati s 1/2 kreme i poklopiti drugom koju premazati ostatkom kreme.

4.

Složiti kockice naranči.

5.

Poklopiti trećom korom.

6.

Tortu okolo premazati tučenim slatkim vrhnjem.

7.

Gornji sloj glazirati čokoladnom glazurom.

8.

Ukrasiti po želji.

Krema
1.

3 naranče iscijediti da se dobije 200 ml soka.

2.

Kremu umutiti prema uputama na vrećici.

3.

Pomiješati kremu s tučenim slatkim vrhnjem, ribanom korom i sokom od naranči.

4.

Ostale naranče oguliti i nasjeckati na kockice.

  • Torte(2)
  • Cokoladne torte(1)
  • Torti(1)
  • Choco-orange(1)
  • Čokolada(1)
  • Rođendanske torte(1)

11

Da, to ce biti rjesenje za drugi put, mada kazem i ovako je bila super! Zaboravila sam 5icu ;)))))

Draga Naada, drago mi je da ti se torta dopala. Ja ponekad zaboravim napisati, ali inače sve biskvite-za torte i za kolače obavezno natopim prije filanja. Mlijekom ,odgovarajućim sokom ili čajem čak. Netko ne voli kad je natopljeno jer je presočno, ali ja volim. To je stvar ukusa. Drugi put samo natopi po svom ukusu. ;-)

Pravila sam ovu tortu prosle nedelje i dopala mi se! Jedino sto bi ja za sledeci put natopila kore sokom od narance jer su bile suve i fil se odvajao od njih! Mozda sam ja negdje pogresila, ne znam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)