Moj profil

Torta od cokolade i sira

94
Torta od cokolade i sira

Socna, fina tortica... kombinacija sira, cokolade , limuna...

Socna, fina tortica... kombinacija sira, cokolade , limuna...

Sastojci

100 ml mlijeka
100 ml vrhnja za slag
100 g tamne cokolade
20 g kakaa
100 g bijelog griza (krupice)
1/2 vecice praska za pecivo
1 limun secer ili korica pola limuna
100 g secera
krema
250 ml vrhnja za slag
1 limun secer ili korica pola limuna
1 slagfix (ucvrsciivac za slag)
naribana cokolada za posipati

Priprema

1.

Pomijesati griz, prosijani kakao, limun secer(ili korica limuna), vanil secer i prasak za pecivo.

2.

Zutanjke istuci s secerom.
Sir izmijesati s mlijekom.

3.

Cokoladu nakidati, preliti  slatkim vrhnjem i otopiti na laganoj vatri uz mijesanje. Toplu cokoladnu smjesu dodati istucenim zutanjcima i promijesati.
Zatim dodati smjesu od sira i na kraju mjesavinu suhih sastojaka.

4.

Istuci bjelanjke u cvrsti snijeg i lagano dodati u smjesu.

5.

Smjesu izliti u nauljeni okrugli  pleh oko 23-24 cm i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180°C oko 30-35 minuta.

6.

Za kremu;
Istuci vrhnje i slagfix u slag, umijesati sir i secer u prahu i limun secer(ili koricu limuna).
Umjesto slagfixa moze se staviti 1 velika zlica mlijeka u prahu.

7.

Na mlaki biskvit premazati kremu od sira i obilato posuti naribanom cokoladom.
Staviti u frizider bar na 1 sat, zatim  posluziti. Torta je fina i socna :) Drugi dan je jos bolja :)
Po zelji poduplati sve sastojke ako se zeli veca torta.

  • Torte(2)
  • Poslastica(1)
  • Torta od sira(1)
  • Chokolada(1)
  • Torta-od-cokolade-i-svjezeg-sira(1)
  • Torta-od-cokolade-i-sira(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Kolach(1)

17

pravila sam ovu lepu torticu i jaaako je ukusna. ponovicemo! 🙂

hvala lucica 🙂

jucer sam jela ovu tortu kod necakinje na rodendanu i bas je super!!! socna, lagana...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle