Socan cokoladni biskvit, cokoladna krema, sveze maline.
Sastojci
Priprema
Umutite cvrst snijeg od bjelanaca. Umutite zumanca, secer, aromu narance, kafu, Kahlua, jogurt, mlijeko brasno, kakao i prasak za pecivo. Umijesajte kasiku snijega od bjelanaca, i zatim lagano umijesajte ostatak. Istresite u kalup oblozen pek papirom i ispecite na 180 stepeni.
Za kremu, stavite slatko vrhnje da prokuha, umijesajte izlomljenu cokoladu i mijesajte dok se ne rastopi. Ostavite da se skroz ohladi i zatim umutite mikserom.
Ohladjeni biskvit prerezite na pola, premazite marmeladom od malina, poslozite sveze maline i zatim premazite kremom u debelom sloju i pokrijte drugom polovinom biskvita. Premazite kremom sa svih strana, zagladite, ostavite da se stegne pa ukrasite po zelji.
Na slici je torta presvucena sa fondanom. Za ukrasavanje, uputstva za ptice i visibabe imaju ovdje i ovdje. Za snijeg sam ovaj put koristila bijeli fondant i royal icing posut crystal secerom.
Kako je tebi ispao recept?
5