Moj profil

Torta od Eierlikőra za Superkemiju

60 minuta
49
Torta od Eierlikőra za Superkemiju

Recept za ovu tortu imam već dugo. Radim je uglavnom za Uskrs.
Zbog tehničkih razloga ( nisam mogla pronaći Eierliker, a u svježinu kupovnih jaja nisam bila sigurna) nisam je radila dosta dugo.
Liker sam kupila u Kraševoj trgovini Bombonjera, na Trgu bana Josipa Jelačića.

Na tortu od Eierlikőra ukomponirala sam Superkemijina čoko-jajca .

Recept za ovu tortu imam već dugo. Radim je uglavnom za Uskrs.
Zbog tehničkih razloga ( nisam mogla pronaći Eierliker, a u svježinu kupovnih jaja nisam bila sigurna) nisam je radila dosta dugo.
Liker sam kupila u Kraševoj trgovini Bombonjera, na Trgu bana Josipa Jelačića.

Na tortu od Eierlikőra ukomponirala sam Superkemijina čoko-jajca .

Sastojci

za
Podloga
20 dkg čokolade u prahu
5 jaja ( bjelanjci + žutanjci )
2 žlice likera od jaja
20 dkg mljevenih badema
Krema
0,5 l šlaga
1 dcl likera od jaja
Preljev
6 žlica likera od jaja
Ostalo
ukrasi po želji

Priprema

1.

Podloga:
Bademe najprije lagano propržiti, ohladiti i samljeti. Čokoladu pomiješati sa žumanjcima i šećerom, od bjelanjaka umutiti snijeg, maslac psebno izraditi.
Napraviti homogenu masu od gore nabrojanih sastojaka i ispeći u obliku za tortu promjera 26 cm na T=200 º C/ 25 – 30 min.
Pečenu i ohlađenu tortu prerezati na pola.
Donju podlogu preliti likerom.

2.

Krema:
Umutiti šlag. Dodati šlagfix i liker.

3.

Preljev:
Tortu preliti kremom od šlaga u koju smo dodali liker od jaja. Površinu zaliti preljevom koji smo pripremili od likera i vanilin šećera.

4.

Ukrasiti po želji!

Posluživanje

Tortu napraviti jedan dan prije služenja. Čuvati u hladnjaku!

  • Torte(9)
  • Eierlikor(2)
  • Torta(2)
  • Eggnog(1)
  • Torti(1)
  • Liker-od-jaja(1)
  • Torte-za-5(1)
  • Torta-uz-malo-truda(1)
  • Uskrs(1)

29

Njambrekice, super torta za našu Superkemiju!!!!!!

Fenomenalna torta, ne znam kako ovo nisam do sad video, ko sto vec znas obozavam liker od jaja u kolacima :) odlicno dekorisano! 10+++

prekrasna torta za predivnu šeficu! Bravo Njambrek! Znači, liker si načela!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Božićna torta
lynda

Božićna torta