Jednostavan i jeftin recept.
Sastojci
Priprema
Jabuke oguluti, isjeci na kriske, sloziti na dno okrugle tepsije.
Posuti secerom, sokom od jednog limuna i uljem.
Sve izmjesati i peci u pecnici dok jabuke ne omeksaju.
Ulupati bjelanjca, dodati secer i jos malo lupati dok se ne napravi cvrsti snijeg.
Dodati zumanjca i jos malo lupati. Na kraju lagano kasikom umijesati brasno.
Dodati vanil secer (ili kasiku vanilije u tecnosti).
Izliti na vec pecene jabuke, smaniti temperaturu pecnice (oko 200ºC) i peci dok se patispanj ne pocne odvajati od tepsije.
Ostaviti da se ohladi i hladno izvrnuti na tacnu na kojoj ce se torta servirati tako da fil od jabuka bude gore.
Sa HLADNIM mlijekom ulupati slag po uputstvu.
Prekriti sa svih strana sa slagom.
Ukrasiti po zelji, rashladiti u frizideru i sluziti hladno.
Posluživanje
Za diabeticare secer se moze zamjeniti sa zasladjivacem.
4