Moj profil

TORTA OD JAGODA

30
TORTA OD JAGODA

Izvrsna,mekanog biskvita i lagane kreme,još sa jagodama iz vrta......

Inače,najbolja u izvedbi moje mame.

Izvrsna,mekanog biskvita i lagane kreme,još sa jagodama iz vrta......

Inače,najbolja u izvedbi moje mame.

Sastojci

BISKVIT:
12 žl. šećera
korica limuna(ostrugana)
par kapi lim.soka
KREMA:
60 dag jagoda
1/2 l mlijeka
10 žl šećera
kora jednog limuna(komadići)
250 gr maslaca
šlag(ako je potrebno)

Priprema

1.

BISKVIT:

Pjenasto istući cijela jaja,šećer i naribanu koricu limuna.Kada smjesa postane svjetložuta dodati lim.sok i vruću vodu.Na kraju umiješamo brašno sa p.p.

Kalup namastiti,pobrašniti i staviti peći na 180 stupnjeva oko 40 tak minuta,sve ovisi o vašoj peći.Ako je potrebno pred kraj smanjite temperaturu.Biskvit ohladiti u ugašenoj,poluotvorenoj peći.

2.

KREMA:

Od 1/2 l mlijeka odvoji nekoliko žlica i pomiješaj ih sa brašnom(obje vrste).Načini gustu smjesu bez grudica i ulij u preostalo mlijeko.Dodaj šećer,vaniliju i komadiće lim.korice i kuhaj na srednje jakoj temperaturi,uz stalno miješanje dok se ne zgusne.

Izvaditi limunovu koru i ohladiti.

Izrađeni maslac spojiti sa ohlađenom kremom.

3.

Oprane i osušene jagode prerezati uzdužno.Ostaviti ih nekoliko za dekoraciju.Biskvit prerezati 2 puta.Kore navlažiti mlijekom i rumom,tanko premazati kremom,složiti dio jagoda, pa opet krema.Položiti drugi biskvit i ponoviti postupak.

Tortu završiti korom i ako je ostalo kreme premazati je izvana , a ako je nema dovoljno premazati je šlagom,ukrasiti je jagodama i listićima mente.

Posluživanje

Torta se može raditi i sa zamrznutim jagodama.

  • Jagode(1)
  • Torte(1)
  • Voćni kolači(1)

4

muffin baš mi je drago da si probala i da ti se sviđa👋

Ne košta mnogo, a vrlo lagano i ukusno. Sve pohvale!

😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama