Jagode su omiljeno voće mnogih¸ tko bi mogao odoljeti toj crvenoj boji, okusu i mirisu, naročito onih domaćih iz vlastite bašće.ili vrta. Upravo o tima je i riječ ovdje.... jagode, šlag i još nekoliko sastojaka i slastica je na stolu¸dobar vam tek!
Jagode su omiljeno voće mnogih¸ tko bi mogao odoljeti toj crvenoj boji, okusu i mirisu, naročito onih domaćih iz vlastite bašće.ili vrta. Upravo o tima je i riječ ovdje.... jagode, šlag i još nekoliko sastojaka i slastica je na stolu¸dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Istucite snijeg od bjelanjaka, primješajte šećer i limun šećer. Postepeno dodajite jedan po jedan žumanjak i svaki mutite oko 1 minutu, da se smjesa fino poveže.
Pomiješajte obadvije vrste brašna s praškom za pecivo, te postupno dodajite u smjesu od jaja. Dobivenu smjesu ulijte u prethodno namašćeni kalup za torte promjera 26 centimetara, te stavite peći na 180 stupnjeva u prethodno ugrijanu pećnicu oko 3o -etak minuta ili ovisno o vašoj pećnici.
Biskvit ohladite, a u međuvremenu očistitite jagode, narežite ih na prikladne komade, izmiksajte šlag pjenu. Biskvit prerežite po pola i namažite dijelom šlaga, gore poslažite jagode i prekrijte drugim dijelom tijesta.
Tortu omažite preostalom šlag pjenom, te ukrasite jagodama po vašoj želji.
Posluživanje
Prije posluživanja ohladite ju u hladnjaku... dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara