Moj profil

Torta od jagoda

30 minuta
23
Torta od jagoda

Ovo je moj temeljni recept, ali kao je svima dobar..............šta ću

Ovo je moj temeljni recept, ali kao je svima dobar..............šta ću

Sastojci

za
biskvit
5 kom jaja
4 jušne žlice šećera
3 jušne žlice oštrog brašna
2 jušne žlice kakao praha
krema
6-8 jušnih žlica šećera u prahu
cca 500 g jagoda

Priprema

1.

Izrada biskvita

čvrsto istući bjelanjke u snjeg

pjenasto izmutiti žutanjke sa šećerom, dodati sve ostale sastojke i na kraju snjeg od bjelanjaka.

Peći u kalupu za torte 23-25 cm promjera .

Kalup sam dno obložila papirom za pečenje koji sam kao i stranice premazala putrom i posipala s malo brašna.

Peći na 175oC cca 15 min

ohladiti i izrezati na dva jednaka djela

2.

za kremu istući šlag, u njega dodati jogurt, šećer i otopljene listove želatine.

odvojiti malo kreme za ukrašavanje, a u ostatak kreme  dodati narezane jagode ( ostaviti par cijelih za ukrašavanje)i izliti na donji dio biskvita, naravno, u formi za torte.

poklopiti gornjim djelom biskvita i staviti u frižider da se malo ohladi.

3.

otopiti čokoladu s maslacem na pari i preliti preko biskvita i opet vratiti u frižider da se glazura ohladi.

Na kraju ukrasiti ostatkom kreme i jagodama.

Posluživanje

Ako izdržite 3 sata hlađenja.........onda samo navalite

  • Jagode-kolaci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna