Moj profil

Torta od jagoda

120 minuta
23
Torta od jagoda

Ko voli jagode i vanilu preporucujem:))
Svaki put se divim kad ih gledam u poslasticarnama.
Francuzi to divno rade :)
Koru sam radila kako to rade ovde u slasticarnama a fil  i preliv na moj nacin :)
Tako sam prilagodila sebi:)naravno uz strucne savjete  kako lijepo i uredno  da izgleda ( mislim na stranice)
Na kraju sam dobila pohvalu od strucnog lica  :)
PS. nisam slikala zaboravila ,stavicu drugi put slike.


Ko voli jagode i vanilu preporucujem:))
Svaki put se divim kad ih gledam u poslasticarnama.
Francuzi to divno rade :)
Koru sam radila kako to rade ovde u slasticarnama a fil  i preliv na moj nacin :)
Tako sam prilagodila sebi:)naravno uz strucne savjete  kako lijepo i uredno  da izgleda ( mislim na stranice)
Na kraju sam dobila pohvalu od strucnog lica  :)
PS. nisam slikala zaboravila ,stavicu drugi put slike.


Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kora
3 kom jaja
250 gr secera
1 kom vanilin secer ( 7,5 gr)
140 gr omeksanog maslaca
100 gr crne cokolede
2o gr kakao ( 1 kesica )
120 gr brasna
5 gr prasak za pecivo ili 1/3 kesice
1 obruc za torte od 28cm
2dcl mlijeka
Fil
1/2 l mlijeka
80 gr puding u prahu od vanile ili 2 kesice
100 gr secera
150 gr slag u prahu od vanile ili 2 kesice
10 gr zelatina
1 kg jagoda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

 Umutiti : jaja,secer ( 50 gr ),vanilin secer i kakao. Cokoladu i maslac ( omeksani ) pomijesati i izjednaciti dobro da ne bude grudvica i dodati predhodnoj masi. Opet sve izjednaciti i dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo.

2.

Kalup premazati maslacem i posuti brasnom . Na dno kalupa staviti papir za pecenje i izruciti masu. Rernu zagrijati na 180° . Peci 30 m , provjeriti cackalicom u sredinu da li je peceno. Ako ne ostaje nista na cackalici onda je peceno. Izvaditi i ostaviti da se ohladi. Skinuti obruc .

3.

Skuvati mlijeko i secer . Dodati razmucen puding u hladnom mlijeko . Smanjiti temperaturu i brzo mijesati da se izjednaci masa dok se ne zgusne. Ski

  1. nuti i ostaviti da se ohladi. 
4.
  1. Jagode oprati ,ocistiti i presjeci na pola. Staviti secer , 10 jagoda i 2dcl vode i kuvati . Kad provri i smanjiti temperaturu i mjesati dok ne pocne da pjeni i da se zgusnjava. Da se dobije gusta masa. Ostaviti da se ohladi. 
5.
  1. U ohladjenu kremu od vanile (puding ) dodati izmiksanu slag kremu 75 gr , dobro ujediniti. Zelatin potopiti u hladnu vodu 5m , dobro iscjediti i dodati kremi. Sve izmiksati da se dobro izjednaci masa.
6.

Biskvit staviti na tacnu i okolo njega staviti kalup. U kalup staviti iznutra okolo papir za pecenje ili plasticnu traku da bude glatka strana. Preliti vrelim mlijekom

7.
  1. Jagode od prilike iste velicine stavljati okolo, onu stranu presjecenu. Popuniti sredinu . Kremu staviti preko jagoda i poravnjati.
8.
  1. Ohladjenu masu od jagoda preliti preko kreme i poravnati . Ostaviti u frizider da se ohladi vise sati ili preko noci. Pred sluzenje skinuti obruc i plasticnu traku i staviti slag kremu po vrhu.
    Prijatno! 
  • Torta od jagoda(1)
  • Fruity(1)

2

Hvala mila ❤️ i ja isto 👋

Predivna torta... volim jagode a i drugo voce...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Killing me softly
VioletLove

Killing me softly