Moj profil

Torta od Jogurta sa Jagodama i Sirupom od Bazge

78
Torta od Jogurta sa Jagodama i Sirupom od Bazge

Ovo je neka intepretacija/kombinacija Zocine torte sa jagodama koja se ne pece i Bazgo-Lade od smile ... meni je fino !

Ovo je neka intepretacija/kombinacija Zocine torte sa jagodama koja se ne pece i Bazgo-Lade od smile ... meni je fino !

Sastojci

za podlogu
150 g petit keksa
100 g maslaca
za kremu
600 g grčkog jogurta (ili nekog drugog masnog jogurta)
150 ml sirupa od bazge
8 listova želatine
1 vrećica šlag fiksa
nadjev
500 g. jagoda
1 vrećica preljeva za torte (crveni)

Priprema

1.

Maslac istopite na laganoj temperaturi. Kekse sameljite i pomiješajte sa maslacem.

Smjesu istresite u kalup promjera 26 cm - poravnajte i malko je stisnite (ja to napravim sa čašom) pa stavite u frizider da se hladi dok pripremate kremu.

2.

Za kremu:

Stavite listove želatine u hladnu vodu da omekšaju.

Jogurt pomiješajte sa sirupom od bazge sa sokom od limuna, šećerom i sa vanilin šećerom.

Želatinu istisnite i stavite u posudu za kuhanje - pa na laganoj temperaturi je ugrijte tako da se otopi.

Dodajte u želatinu 2 žlice smjese od jogurta (tako da se temperatura izjednači) i promiješajte - dodajte još dvije žlice jogurta, izmješajte pa umiješajte želatinu u smjesu od jogurta - stavite je od prilike 10 min. u hladnjak da se malko stegne.

3.

U međuvremenu izmiksajte vrhnje za šlag sa šlag fiksom u čvrsto.

Pažljivo umiješajte šlag u smjesu od jogurta i izlijte sve u kalup na podlogu od keksa. Spremite opet sve u hladnjak dok se smjesa ne stegne (od prilike 1 sat).

4.

Jagode operite pa posušite i očistite. Narežite ih na manje komadiće ili na listiće i podjelite po kremi.

Skuhajte preljev za torte po uputama na vrećici i prelijte preko jagoda.

Ostavite ponovo da se sve dobro stegne - možda najbolje preko noći.

  • Cheesecake(1)
  • Isprobano-s(1)
  • Cheesecake-podloga(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Vocni-kolaci-jagode(1)
  • Zelatina-postupak(1)
  • Torta-jagode(1)
  • Jagode(1)
  • Torte(1)

13

Kad vidim koji spoj te inspirirao za ovom torticom jasno mi je da mora biti savršena, a tako i izgleda😍Prelijepa kombinacija ❤️

Wow!

Uuu, svidja mi se kombinacija ukusa!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od jogurta
sandrine

Torta od jogurta

Lagana jogurt torta
mery123

Lagana jogurt torta