Nisam je uspjela probati al' oni koji jesu rekli su da je odlična i tražili su još :-) Peku se tri kore koje se natapaju mlijekom u kojem su rastopite lješnjak karamele. Fil je od čokolade i vanile.
Nisam je uspjela probati al' oni koji jesu rekli su da je odlična i tražili su još :-) Peku se tri kore koje se natapaju mlijekom u kojem su rastopite lješnjak karamele. Fil je od čokolade i vanile.
Sastojci
Priprema
Umutiti dobro bjelanjke sa šećerom, pa dodati žumanjke, mljevene orahe i brašno, lagano izmješati i u četvrtastom plehu obloženim papirom za pečenje ispeći koru.
Istim postupkom ispeći još dvije kore.
U 2 dl mlijeka rastopiti karamel bombone i time preliti sve tri kore.
U šerpu staviti mlijeko i šećer i staviti na vatru da zakuha. Izmješati žumanjke sa praškom za puding od vanile i dodati u zavrelo mlijeko pa skuvati gusti krem. Ostaviti da se hladi uz povremeno miješanje.
Dobro izraditi dva margarina pa u to daodati ohlađen krem i sve dobro izmješati. Fil podjeliti na dva dijela. U jedan dodati istopljenu čokoladu a drugi ostaviti žut.
Kad su kore upile karamel preliv, premazati svaku prvo sa čokoladnim pa sa žutim filom.
Umutiti slatko vrhnje, pa njime premazati cijelu tortu i ukrasiti po želji.
8