Torta od keksa sa tresnjama

Kalup za tortu premazati maslacem. Umakati kekse u mesavinu soka od tresnje i tecnosti iz kompota od tresanja sa Brandy (umesto toga moze se koristiti sok od visanja i kirsch). rasporediti kekese po dnu kalupa (prelomiti po potrebi) i sa strane. Na slici su keksi sa cokoladom, moze i bez. Zatim staviti ocedjene tresnje (bez kostica naravno). Umutiti slag ili penu od cokolade sa mlekom prema uputstvu, samo jos dodati dva slag fixa, premazati polovinu preko tresanja, zatim staviti jos jedan red keksa umocenih u sok i staviti ostatak kreme.

Ukrasiti po zelji. Procedura za izgled na slici: Za ukras umutiti slag, slag fix u soku od tresanja, po potrebi dodati crvene boje. Spricom napraviti zvezdice po ivici kruga koji ce se ispuniti cokoladom. Otopiti cokoladu sa slatkim vrhnjem i uliti u sredinu. Stavti tortu u frizider na nekoliko sati, najbolje preko noci. Sledeceg dana skinuti obruc kalupa i zavrsiti ukrasavanje gornje povrsine.