Moj profil

Torta od kestena

8
Torta od kestena

Lagana kremasta torta sa minjonima i krema od kestena

Lagana kremasta torta sa minjonima i krema od kestena

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
8 s.kašike šećera
4 s.kašike brašna
4 s.kašike mekog brašna
1/2 kesice praška za pecivo
2 s.kašike kakaa
2 s.kašike mlake vode
2 s.kašike ulja
Krema
2 kesice vanilin pudinga
7 dcl mleka
400 g margarina
2 s.kašike ruma
Kesten minjoni
70 g šećera u prahu (prosejano)
2 s.kašike ruma
1 dcl mleka otp.
Čokoladna glazura
3 s.kašike vode
3 s.kašike šećera
100 g čokolade
1 s.kašike ulja
Za ukrašavanje
3 - 4 s.kašike šećera u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit:

Razdvojimo jaja.Od belanaca izmutimo čvrstu penu.Žumanaca kremasto izmešano sa šećerom, zatim dodamo vodu i ulje.

Brašno pomešamo sa kakaom(prosejanom), pr.za pecivo i umešamo kod žumanaca, a posle dodamo i belance.Pečemo u plehu veličine 24 x 29 cm.

Od ove mase ispeći tri kore.

2.

Krema:

U ključalo mleko dodamo puding prah razmućen u malo hladnog mleka i 100 g šećera.

Margarin izmutimo penasto sa 250 g šećera u prahu.Prvo umešamo kesten pire, pa ohlađen  puding.Izmiksamo.Po svom ukusu dodamo i malo ruma.3/4 deo kreme ide između tri piškote, a ostalo za spoljašnji deo i sa strane torte.

3.

Kesten minjoni:

Promešamo, pa napravimo oblike kestena.Kuglice pomoću čačkalice ubodene 3/4 umočimo u otopljenu čokoladu, pa ređamo na pek papir.Ostavimo u frižider da se malo stegne.

4.

Čokoladna glazura:

Otopimo iznad pare margarin, ulje, šećer sa vodom, i pred kraju se umeša i izdrobljena čokolada.

Sačekamo da se malo ohladi i umakamo minjone.

5.

Dekorišemo slatkom pavlakom i kesten minjonima.

  • Torta od kestena(1)
  • Kesten(1)
  • Kesten-pire(1)
  • Chestnut(1)
  • Kesten-torta(1)

2

I ja isto..

Obožavam kesten

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kesten torta
TANJA1234

Kesten torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta od kestena
tnova

Torta od kestena