Moj profil

Torta od kivija

22
Torta od kivija

Osvezavajuca tortica.

Osvezavajuca tortica.

Sastojci

biskvit:
400 gr. digestivnog ili obicnog keksa
200 gr. putera
3 zlice nutele
krema 1:
300 ml. vrhnje za slag
pola limuna ocedzeni sok
krmea 2:
800 gr. kivija
1o zlica secera
1 paketic zelatin u listicima
malo vode

Priprema

1.

Keksa izmrvitiili samljeti u blenderu.Otopite puter,te ostavite da se ohladi.Spojite puter i samljeveni keks,dodajte nutelu,te sve lepo izmesajte da dobijete kompaktnu masu.

Masu rasporedite u okrugli kalup precnika 26 cm.na koji smo stavili obruc.Pritisnite lepo po  celom dnu.Ostavite u hladnjak da se stegne.

2.

Za to vreme,vi pripremite kremu 1:

U posudu za miksanje,izmiksajte vrhnje za slag u cvrst sneg.Dodajte secer,sok od pola limuna i kiselo mleko.izmiksajte jos jednom dok se poveze.

3.

Masu izlijte povrh biskvita,zagladite povrsinu,te vratiti u hladnjak dok spremate kremu 2.

Kivi oljustite te operite.

4.

Samljeti kive u blenderu ili stapnim mikserom,te stavite u serpu.Dodajte secer,te kuhajte na srednjoj vatri,kad zakipi 5-7 minuta.

U drugu serpicu nalomite zelatin,dodajte hladne vode kolko da pokrije zelatin i ostavite da nabubri.Potom stavite na vatri da se otopi,pa dodajte u kivi.Promsajte,te maknite kremu sa strane da se ohaldi.

5.

Kada se krema prohladila,izlijte je povrh prve kreme,te ponovo vratite u hladnjak da se stegne.Najmanje 6 saati ili najbolje preko noci.

Naredni dan,prodzite sa mokrim nozem po rubovima torte,te odstranite obruc.Secite i posluzite.

6.

Prijatno!

6

Hvala 🙂

Odlična ideja sa kivijima!

:-*

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagana kivi torta
MASATERA

Lagana kivi torta