Moj profil
seni27
20.2.2008.

Torta od kokosa

17

Znam da ima mnogo recepata vezanih za kokos ali nisam mogla da odolim i ne stavim i svoj.Ovu sam tortu pravila svom dragom za rođendan i nije mnogo ostalo od nje kao sto se i vidi…......

Znam da ima mnogo recepata vezanih za kokos ali nisam mogla da odolim i ne stavim i svoj.Ovu sam tortu pravila svom dragom za rođendan i nije mnogo ostalo od nje kao sto se i vidi…......

seni27
20.2.2008.

Sastojci

KORA
8 bjelanjaka
10 kašika štaub šećera (šećer u prahu)
1 kesica vanilin šećera
200 gr kokosovog brašna
KREMA
8 žumanjaka
10 kašika štaub šećera
3 kašike mlijeka
250 gr maslaca
3 kašike kakaa
UKRAŠAVANJE
500 ml slatkog vrhnja
1 kutijica perlica za ukrašavanje
1 kesica kremfixa(šlagfix)

Priprema

KORA
1.

Bjelanjke dobro umutiti pa tome dodati štaub šećer, vanilin šećer i nastaviti mutiti

2.

Kada smjesa bude ujednačena dodati kokosovo brašno i sjediniti

3.

Rernu ugrijati na 200°C pa staviti koru i smanjiti na 180°C i sušiti 20 minuta

4.

Ja sam ovdje smjesu podijelila na pola i sušila jednu pa drugu koru

5.

Kada se osuše kore ostaviti da se dobro ohlade
KREMA

6.

Žumanjke dobro umutiti pa im dodati štaub šećer, mlijeko maslac pa dobro sjediniti

7.

Kada je smjesa kompaktna dodati kakao i nastaviti mutiti da se dobro ujednači

8.

Kremu istresti na prvu koru i poklopiti drugom korom

9.

Ostaviti u frižider da se dobro ohladi
UKRAŠAVANJE

10.

Umutiti slatko vrhnje dodati malo mlijeka i kremfix zbog duže izdržljivosti šlaga

11.

Ukrasiti tortu kada dobro umutite šlag

12.

https://www.coolinarika.com/slika/46290
https://www.coolinarika.com/slika/46289

  • Kokos(3)

3

kokos obozavam i ovu cu tortu sigurno provati!

Volim beze kore, a i krema nije losa … 5 :)))))))))))))

Meni izgleda veoma ukusno.Snimljeno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)