Moj profil
LuAnn
28.4.2014.

Torta od kozijeg sira i djema od suhih smokava

10 minuta
15

Jednostavno predjelo koje se moze napraviti unaprijed .Izvrsno uz prepecenac ili krekere.

Jednostavno predjelo koje se moze napraviti unaprijed .Izvrsno uz prepecenac ili krekere.

LuAnn
28.4.2014.

Sastojci

za
100 g svijezeg kozijeg sira
100 g krem sira
2 zlice kiselog vrhnja
1 zlica nasjeckane svijeze majcine dusice
1/4 zlicice soli
2 zlice djema od tamnih suhih smokava (kupovni ili domaci )
3 zlice djema od svijetlih suhih smokava (kupovni ili domaci )
3-4 zlice sjeckanih oraha
sjeckani persin

Priprema

1.

Pjenasto izmuti oba sira i vrhnje , pa umijesaj sol i majcinu dusicu . 

2.

Posudu zeljenog oblika oblozi prozirnom flijom . Na dno posude stavi dvije zlice izmucenog sira , poravnaj pa premazi tamnim djemom .Recept za djem sa crnim suhim smokvama mozete naci ovdje .

3.

Preko djema premazi opet nekoliko zlica mjesavine sira , preko premazi svijetliji djem , te na kraju opet premazi mjesavinom sira . Viskom folije prekrij povrsinu sira , te stavi u hladnjak preko noci . Recept za svijetli djem od suhih smokava mozete naci ovdje .

4.

Rashladjenu torticu od sira i smokava prebaci na servirni tanjur i skini kalup i foliju te ju izvana oblozi sa sjeckanim persinom i pospi sa sjeckanim orasima . Serviraj sa krekerima , prepecencem ili pita cipsom .

  • Kozji-sir(1)
  • Slana torta(1)
  • Predjelo(1)
  • Party(1)
  • SNACK(1)
  • Koziji-sir(1)
  • Sir(1)

6

loriss potpuno si u pravu .

ovo i čaša dobrog crnog vina, meni dovoljno 🙂 svaki zalogaj priča za sebe....

Branka moze se sve napraviti samo od krem sira , radila sam i tako i super je isto . Ima ih i kod mene koji ne vole koziji sir ali ovako sa zacinskim biljem i ublazen sa krem sirom nema onako jak okus , a djem od smokava sve to lijepo poveze i bude odlicno . Drago mi je da ti se svidja .