Moj profil

torta od kremastog sira i jagoda

39

Sastojci

100g secera
50g skrobnog brasna
50g brasna
1 zlicica praska za pecivo
krema
750g jagoda
250g sira kremastog
300g jogurta
1 zlica soka od limuna
bademovi listici za ukras

Priprema

1.

kalup promjera 24cm oblozite papirom za pec.
zagrijte pecnicu na 175c.
cokoladu nasjeckajte na male komadice.
bjelanjke sa 2 zlice vode istucite u cvrst snijeg.Dodajte 50g secera i vanilin secer zatim dodati zutanjke ,pa na kraju brasno ,prasak za pecivo ,skrobno brasno i cokoladu .peci oko 20min.

2.

zelatinu namociti u vodi.8-9 jagoda ostaviti na stranu.
ohladeni biskvit prerezati i vratiti ga nazad u oblik za tortu, a na njega poslagati cijele jagode okomito.
sir ,jogurt, ostatak secera i sok od limuna glatko izmjesati.
zelatinu procjediti ,rastopiti s malo sirne kreme i dodati ostaloj kremi.
kremu preliti preko jagoda i prekriti gornjim djelom biskvita i ostaviti da se ohladi .tortu osloboditi iz biskvita i ukrasiti je istucenim vrhnjem, bademima i jagodama.

3.

jagode su ljepse ako se premazu s marmeladom od marelica .

  • Torte(4)
  • Cheesecake(1)
  • Mascarpone(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Ukrasavanje-kolaca(1)
  • Jagode(1)
  • Mascar(1)
  • Fruity(1)

5

prelijepo!!

predivna…......

Predivnoooo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)