Sastojci
Priprema
kalup promjera 24cm oblozite papirom za pec.
zagrijte pecnicu na 175c.
cokoladu nasjeckajte na male komadice.
bjelanjke sa 2 zlice vode istucite u cvrst snijeg.Dodajte 50g secera i vanilin secer zatim dodati zutanjke ,pa na kraju brasno ,prasak za pecivo ,skrobno brasno i cokoladu .peci oko 20min.
zelatinu namociti u vodi.8-9 jagoda ostaviti na stranu.
ohladeni biskvit prerezati i vratiti ga nazad u oblik za tortu, a na njega poslagati cijele jagode okomito.
sir ,jogurt, ostatak secera i sok od limuna glatko izmjesati.
zelatinu procjediti ,rastopiti s malo sirne kreme i dodati ostaloj kremi.
kremu preliti preko jagoda i prekriti gornjim djelom biskvita i ostaviti da se ohladi .tortu osloboditi iz biskvita i ukrasiti je istucenim vrhnjem, bademima i jagodama.
jagode su ljepse ako se premazu s marmeladom od marelica .
Kako je tebi ispao recept?
5