Moj profil

Torta od krumpira a la Mercator

60 minuta
22
Torta od krumpira a la Mercator

Ovaj recept je iz jednog od Mercatorovih letaka! Probajte, ukusno je!!!

Ovaj recept je iz jednog od Mercatorovih letaka! Probajte, ukusno je!!!

Sastojci

Tijesto
100 g margarina
1 čašica kiselog vrhnja
Nadjev
800 g krumpira
250 g milerama
2 zgnječena češnja češnjaka
1 čajna žličica soli

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i stavite ga u hladnjak na 30 minuta.

2.

Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške (ili ga naribajte kao ja) te ga prokuhajte u slanoj vodi oko 5 minuta. Stavite ga u cjedilo i isperite hladnom vodom.

3.

Jaja pomiješajte s mileramom, zdrobljenim češnjakom, soli i paprom te po želji dodajte začine (bosiljak, origano...).

4.

Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i stavite ga u okrugli, namašćeni lim promjera 22 cm te podignite rubove na visinu od 5-6 cm.

5.

Ocijeđeni krumpir rasporedite po tijestu i prelijte smjesom od jaja. Pecite na 220 ºC oko 30-35 min.

Posluživanje

Jelo poslužite kao prilog ili kao glavno jelo uz zelenu salatu. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Irski potato-cakes
mak63

Irski potato-cakes