Moj profil
kikiriki
29.5.2011.

Torta od krusaka, jabuka i sira

29

Jabuke, kruske, sir mmmmm... Predivna kombinacija :)

Jabuke, kruske, sir mmmmm... Predivna kombinacija :)

kikiriki
29.5.2011.

Sastojci

Mrvicasto tijesto (kalup okrugli promjera 28 cm)
250 g brasna
120 g secera
1 vanilin secer
125 g maslaca
malo soli
Jabuke i kruske
1/2 kg jabuka
1/2 kg krusaka
50 do 100 g secera
1 zelatina mljevena
Krema od sira
500 g svjezeg sira
3 jaja
par zlica smedjeg secera u prahu
malo vanilije
sok i korica pola limuna

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 180oC. Namastite kalup.

2.

Odvojite 2 zlice brasna. Sve ostale sastojke izmijesajte u mrvicasto tijesto. Na mrvice u posudi pospite odvojeno brasno i sve dobro protresite.
2/3 tijesta cvrsto utisnite u kalup.

3.

Ociscene, narezane jabuke dinstajte sa secerom (kolicinu secera prilagodite slatkoci jabuka). Pred kraj dinstanja dodajte ociscene i narezane kruske. Dodajte zelatinu pripremljenu prema uputama. Izlijte na tijesto u kalupu.

4.

Umijesajte sir, jaja, secer, koricu i sok pola limuna, vaniliju, te tu kremu izlijte na jabuke.

5.

Ostatak tijesta rasporedite po kremi.
Pecite 45 – 50 min.

  • Vocni(1)
  • Voće(1)
  • Kruške(1)
  • Kolač(1)

3

finoo! 🙂

jako ukusni sastojci

super zvuci i izgleda! 🙂