...ovo je moja omiljena torta, izdašna , osvježavajuća.....
Sastojci
Priprema
Tijesto
Bjelanca dobro umutiti sa šećerom. Kad smjesa postane pjenasta, umuti mljevene orahe, možeš i lješnjake ili bademe ako nemaš orahe...
Izliti u veliki protvanj na koju staviš papir (meni je tako lakše ) ili namaži protvanj maslacem i pospi mrvicama...
Peći na 185 C 40-ak min provjeravaj..... ;-)
Nadjev
Žumanjca umutiti sa šećerom. kad postane pjenasto dodaj jednu malu žlicu brašna , te sok i naribanu limunovu koricu
Nadjev mješati na laganoj vatri 10-15 min, dok se ne počne zgušnjavati.
Kad se krema ohladi , umutiti dobro izrađeni maslac.
Ipečeno tjesto prerezati na tri djela, po 20-ak cm. Svaki dio premazati kremom, slagati jedno n adrugo.
Cijeli kolač omaži kremom.
Donji rub ukrasi kandiranim voćem...
U slast.... :-)
Posluživanje
Reži na lijepe šnite i ponudi pjenušac... ;-)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara