Moj profil

TORTA OD LIMUNA

5

...ovo je moja omiljena torta, izdašna , osvježavajuća.....

...ovo je moja omiljena torta, izdašna , osvježavajuća.....

Sastojci

Za tjesto 10 bjelanjaka
30 dkg šečera
30 dkg mjevenih oraha
Za nadjev 10 žumanjaca
30 dkg šečera
1 mala žlica brašna
2-3 veća limuna
30 dkg maslaca

Priprema

1.

Tijesto

Bjelanca dobro umutiti sa šećerom. Kad smjesa postane pjenasta, umuti mljevene orahe, možeš i lješnjake ili bademe ako nemaš orahe...

Izliti u veliki protvanj na koju staviš papir (meni je tako lakše ) ili namaži protvanj maslacem i pospi mrvicama...

Peći na 185 C  40-ak min provjeravaj..... ;-)

Nadjev

Žumanjca umutiti sa  šećerom. kad postane pjenasto dodaj jednu malu žlicu brašna , te sok  i naribanu limunovu koricu

Nadjev mješati na laganoj vatri 10-15 min, dok se ne počne zgušnjavati.

Kad se krema ohladi , umutiti dobro izrađeni maslac.

Ipečeno tjesto prerezati na tri djela, po 20-ak cm. Svaki dio premazati kremom, slagati jedno n adrugo.

Cijeli kolač omaži kremom.

Donji rub ukrasi kandiranim voćem...

U slast.... :-)

Posluživanje

Reži na lijepe šnite i ponudi pjenušac... ;-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Summer Lemon Cake
mmmary

Summer Lemon Cake