Moj profil

TORTA OD MAK I VISNJE

14
TORTA OD MAK I VISNJE

Ovaj recep sam nasla u jednom starom casopisu. Recept je za rolat ali meni je lepsa bila ideja da ovo bude torta. I ispala je predivna.

Ovaj recep sam nasla u jednom starom casopisu. Recept je za rolat ali meni je lepsa bila ideja da ovo bude torta. I ispala je predivna.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 gr. secer
100 gr. brasna
100 gr. gustina
1 kesica pecilin prasak
1 strugana korica od limuna
fil od maka
600 ml mleka
50 gr. secera
250 gr. margarin
fil od visnje
1 teglu kompota od visnje
1 kesica zelatina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umute se 6 bjelanca sa 6 kasike hladne vode u cvrst sneg. Postepeno se dodaje 75 gr. secera. Zatim dodaju se jedno po jedno zumance, brasno, gustin, pecilin prasak, korica od jednog limuna. Sve dobro promesati i uliti u tepsiju postavljenu sa hratijom za pecenje. Pece se na 175 stepeni oko 12-15 minuta. ili dok ne porumeni.

2.

Fil od maka:
puding se rastvori u malo mleka.

Mleko zajedno sa secerom i mlevenim makom se vari. Kad mleko provri dodaje se puding i vari se dok ne zgusne. Nakon toga ostavja se da se ohladi. Nakon sto fil do maka se ohladi dodaje se izlupani margarin.

3.

Fil od visnje:

U nekoliko kasika od soka od kompota rastvara se puding i zelatin.

Ostatka soka zajedno sa visnjama stavlja se da provri i u njemu se dodaje puding sa zelatinom. Kuva se dok ne dobije potrebnu gustinu.

4.

Biskvitno testo sece se na pola. Prva polovina stavja se na tanjir i filuje se prvin filom od maka a zatim filom sa visnjama. Pa stavlja se druga polovina testa i opet se filuje na isti nacin.

Odozgo se ukrasava sa slatkom pavlakom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.