Moj profil

Torta od maka

60 minuta
16
Torta od maka

Torta moga djetinjstva.. I unatoč jednostavnosti, jedna od meni najdražih. Kada sam bila mala, uvijek sam jela već treći komad dok su svi još bili na prvome. E pa, ništa se promijenilo nije, moj dragi uvijek viče: "joj zasitna!", a ja već na pola torte.. doslovno..:)
Makoljupci, nadam se da ćete uživati kao što uživam i ja!

Torta moga djetinjstva.. I unatoč jednostavnosti, jedna od meni najdražih. Kada sam bila mala, uvijek sam jela već treći komad dok su svi još bili na prvome. E pa, ništa se promijenilo nije, moj dragi uvijek viče: "joj zasitna!", a ja već na pola torte.. doslovno..:)
Makoljupci, nadam se da ćete uživati kao što uživam i ja!

Sastojci

1 šalica (cca 200ml šećera
2 velike žlice mlake vode
1 šalica (cca 200ml brašna
1 šalica (cca 200ml maka (ne samljevenog)
1/2 pecilnoga (praška za pecivo)
500 ml vrhnja za šlag (pravog, ne biljnog)

Priprema

1.

Žutanjke istući pjenasto sa šalicom šećera pa dodati mlaku vodu. Posebno istući snijeg od bjelanjka.
Prašak za pecivo prosijati u brašno, pa polako dodavati žutanjcima malo brašna, malo maka, pa žlicu bjelanjka. Ponoviti postupak dok ne potrošite sve sastojke.
Istresti u namašćen i pobrašnjen kalup za torte, i peći na 175°C oko 30 min. tj. dok ne poprimi laganu žutu boju, ili napravite test čačkalicom.
Pečeni biskvit prepoloviti na pola, ohladiti, pa napuniti i premazati šlagom, te ukrasiti po želji.

Posluživanje

Naravno da uz navedeni biskvit možete smišljati razna punjenja i kreme, ali ovo je meni najdraža verzija, i nebi ju mijenjala.. ah, to djetinjstvo..<3
:)

  • Šlag(1)
  • Mak(1)
  • Torta(1)

3

hvala vama, i nadam se da cete ga i isprobati prvom prilikom! 😌

ovo je bez komentara obozavam mak hvala na divnom receptu😋😵

😍😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Penasta torta od maka
Sneca

Penasta torta od maka