Moj profil
zarjalana
11.8.2011.

TORTA OD MAKA, LIMUNA I JABUKA

160 minuta
40

za sve ljubitelje aromatičnih kolača sa okusom limuna, dodatkom maka i jabukama

za sve ljubitelje aromatičnih kolača sa okusom limuna, dodatkom maka i jabukama

zarjalana
11.8.2011.

Sastojci

za
420 g brašna
1 1/2 žličke pecilnega praška
1/2 žličke soda bikarbone
prstohvat soli
kora od limuna (1)
sok od limuna (1 + 1/2)
180 ml mlijeka
226 g maslaca
190 g šećera ( 185 g + 5 g)
5 jaja
2 žlice celog maka
2-3 naribane jabuke

Priprema

1.

U prvoj zdjeli mešajte brašno, prašak za pecivo, soda bikarbono, sol i limonino koru te sve dobro promešajte.

2.

Naribajte jabuke, potresite jih sa 5 g šećera i prelijte sa sokom od pola limuna.

3.

Pjenasto promešajte maslac sa 185 g šećera. Dok mješate, postupno dodavajte  jaje po jaje. U masu dodajte sok jednog limuna, 2 žlice maka, sve dobro promešajte i ulij mlijeko te miksajte.

4.

K ovoj masi promešajte sastojke iz prve zdjele ( brašno, prašak etc...) i naribane jabuke. Dobro promešajte.

5.

Pecite na 180 ° C oko 45 minuta. Kad je pečen, pustite da se  ohladi i onda ga vadite izvan modela te potresete šečerom.

6.

Uživajte.

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kuglof(1)

3

HVALA.

Ovo je super kolačić, a tako jednostavan, ne volim kad mi za jedan kolač treba sto sastojaka a rezultat srednja žalost.

pOzz

Sviđa mi se!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)