Moj profil

Torta od maline i cokolade

37
Torta od maline i cokolade

Odlican spoj maline i cokolade. Odlicna torta za nedjeljno opustanje.

Odlican spoj maline i cokolade. Odlicna torta za nedjeljno opustanje.

Sastojci

Biskvit
90g secera
70g brasna
30g kakaa
5g praska za pecivo
Krema 1
250ml vrhnja za slag
Krema 2
500g malina
110g secera
400ml vrhnja za slag

Priprema

1.

Odvojiti zumaca od bjelanaca, i izmiksati bjelanca. U zumaca dodati secer i vaniliju i izmiksati. Dodati brasno, kakao i prasak za pecivo, promjesati i u to dodati bjelanca. Sve zajedno izmjesati i staviti peci.

2.

Vrhnje za slag i cokoladu staviti na pec da se otopi cokolada. Nikako ne smije zakipjeti.

3.

Maline i secer stavit na pec da zavrije. Ostaviti da se ohladi. Zelatinu pripremiti prema uputama. Izmiksati vrhnje u cvrst slag, pa dodati ohladjenu smjesu od malina, izmjesati i dodati zelatinu. Sve dobro izmjesati.

4.

Na biskvit izliti kremu od cokolade i vrhnja(ganache krema), ostaviti da se malo ohladi i stisne, pa na nju dodati kremu od malina.

Posluživanje

Po zelji ukrasiti. Ja sam tu stavila i crveni preljev za torte, ali ako ga ne volite ne morate stavljati.

  • Cool-torta(1)
  • Maline(1)
  • Torta-od-cokolade-i-malina(1)
  • Torte(1)

3

Hvala vam drage moje 🙂

torta je prekrasna 🙂

Odlican recept... prelepo ukrasena torta...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza Sladoled Torta sa Malinama i Kokosom
monchi

Brza Sladoled Torta sa Malinama i Kokosom