Moj profil

Torta od mascarponea i malina

25 minuta
17
Torta od mascarponea i malina

Ovu sam tortu radila nebrojeno puta. Ukusna je, lijepo izgleda a vrlo jednostavna za izradu.

Ovu sam tortu radila nebrojeno puta. Ukusna je, lijepo izgleda a vrlo jednostavna za izradu.

Sastojci

PODLOGA
150g keksa
80g omeksalog maslaca
NADJEV
500g bijele cokolade
250g mascarponea
150g malina

Priprema

1.

Za podlogu smrvite kekse u nekom multipraktiku ili mikseru i u to umjesajte razmeksani maslac. Smjesu utisnite u kalup za torte i slavite u zamrzivac dok ne zgotovite nadjev.

2.

Od slatkog vrhnja istucite cvrsti slag.

3.

400 grama bijele cokolade iskidajte na komadice i otopite na pari. Dodajte obje vrste sira, secer i slag. Nanasite na podlogu i stavite u zamrzivac najmanje 2 sata.

4.

Izvadite iz zamrzivaca oko 2 sata prije posluzivanja. U sredinu stavite maline a okolo strugotine bijele cokolade koja vam je ostala (lakse ih je napraviti ako ste cokoladu prethodno stavili kratko u zamrzivac, a mozete ih ostrugati nozem ili izribati na najkrupnijem ribezu).

Posluživanje

Torta je slatka i ako ne volite jako slatko slobodno smanjite kolicinu secera. Moze stajati u zamrzivacu zajedno sa malinama i cokoladom dulje vrijeme.

  • Torti-nepeceni(1)
  • Torti-ovosni(1)
  • Torti-mascarpone(1)
  • Mascar(1)
  • Fruity(1)

4

Nisam nikada jos koristila kupovne smrznute maline pa ne znam u kakvom one budu stanju kad se odmrznu. Ja tortu cesto zamrznem skupa s malinama i kad se odmrznu budu sasvim ok.

Kako bi ova torta ispala sa smrznutim malinama?

Jako, jako lijepo

Ovako je ispalo drugima