Moj profil

Torta od mascarponea i malina

25 minuta
17
Torta od mascarponea i malina

Ovu sam tortu radila nebrojeno puta. Ukusna je, lijepo izgleda a vrlo jednostavna za izradu.

Ovu sam tortu radila nebrojeno puta. Ukusna je, lijepo izgleda a vrlo jednostavna za izradu.

Sastojci

PODLOGA
150g keksa
80g omeksalog maslaca
NADJEV
500g bijele cokolade
250g mascarponea
150g malina

Priprema

1.

Za podlogu smrvite kekse u nekom multipraktiku ili mikseru i u to umjesajte razmeksani maslac. Smjesu utisnite u kalup za torte i slavite u zamrzivac dok ne zgotovite nadjev.

2.

Od slatkog vrhnja istucite cvrsti slag.

3.

400 grama bijele cokolade iskidajte na komadice i otopite na pari. Dodajte obje vrste sira, secer i slag. Nanasite na podlogu i stavite u zamrzivac najmanje 2 sata.

4.

Izvadite iz zamrzivaca oko 2 sata prije posluzivanja. U sredinu stavite maline a okolo strugotine bijele cokolade koja vam je ostala (lakse ih je napraviti ako ste cokoladu prethodno stavili kratko u zamrzivac, a mozete ih ostrugati nozem ili izribati na najkrupnijem ribezu).

Posluživanje

Torta je slatka i ako ne volite jako slatko slobodno smanjite kolicinu secera. Moze stajati u zamrzivacu zajedno sa malinama i cokoladom dulje vrijeme.

  • Torti-nepeceni(1)
  • Torti-ovosni(1)
  • Torti-mascarpone(1)
  • Mascar(1)
  • Fruity(1)

4

Nisam nikada jos koristila kupovne smrznute maline pa ne znam u kakvom one budu stanju kad se odmrznu. Ja tortu cesto zamrznem skupa s malinama i kad se odmrznu budu sasvim ok.

Kako bi ova torta ispala sa smrznutim malinama?

Jako, jako lijepo

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cosa nostra the family cake
omnia

Cosa nostra the family cake