Moj profil

Torta od mrkve

41
Torta od mrkve

Znam da porstoji mnogo recepata za tortu od mrkve. I sama sam ih isprobala dosta, al ovoga puta sam odlucila da je napravim bez grama secera - koristeci MED. Ukusna je, osvjezavajuca, a nadasve, ZDRAVA :) Predlazem da je obavezno isprobate. Prijatno!

Znam da porstoji mnogo recepata za tortu od mrkve. I sama sam ih isprobala dosta, al ovoga puta sam odlucila da je napravim bez grama secera - koristeci MED. Ukusna je, osvjezavajuca, a nadasve, ZDRAVA :) Predlazem da je obavezno isprobate. Prijatno!

Sastojci

Kora (2x)
350 g pcelinjeg meda
100 ml ulja
300 g crnog brasna
2 kasikice cimeta
1 kasikica sode bikarbone
1 kasikica vanilinog ekstrakta
1/2 kasikice soli
500 g narendane mrkve
po 1 saka mljevenih oraha, badema, ljesnjaka
Fil
400 g krem sira (npr. philadelphija)
100 g omeksanog putera
100 g pcelinjeg meda

Priprema

1.

zagrijati rernu na 180 stepeni i namasitit kalup za tortu (23 cm)

2.

umiksajte med, ulje i jaja

3.

dodajte brasno, cimet, sodu, vaniliju i sol, te umijesite dobro

4.

dodajte mrkvu, sjemenke i grozdjice, te polagano umutite kasikom.

5.

dobijenu smjesu podijelite u dva dijela i ispecite dvije kore posebno. kore se peku otprilike 30 - 40 minuta (najbolje uradite provjeru cackalicom da li je pecena)

6.

sastavite sastojke za fil i dobro umutite, da ne bude mrvica

7.

kad se pecene kore ohlade, filujte fil izmedju kora i okolo torte

8.

ostavite minimalno 3 sata u frizideru tortu da se stisne.

Dobar tek!

  • Torte(3)
  • Mrkva(2)
  • Kolači(2)
  • Kolaci-svezo-sirenje(1)
  • Krem-sir(1)
  • Mrkva-slatki(1)
  • Mrkva-kolac(1)
  • Philadelphia(1)
  • Med(1)

8

IvanaCH, javi kako je uspjelo ako je budes pravila sa agavinim sirupom. 

Mozda s 200 g agave.

Meni je agava slicne slatkoce kao secer. U ovom receptu bih probala s 2/3 kolicine navedene za med.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od mrkve
Orangehead

Torta od mrkve

Recepti koji koriste slične sastojke

svarcvald kuglof
sibinka

svarcvald kuglof