Moj profil

Torta od muškatne bundeve i jabuka

64
Torta od muškatne bundeve i jabuka

Recept nije moj, kao i 90% recepata koji se nalaze na coolki. Uvijek je netko od nekoga prepisao, čuo….. ja sam ga skinula sa emisije na televiziji, ali je torta odlična i želim ju podijeliti s vama.

Recept nije moj, kao i 90% recepata koji se nalaze na coolki. Uvijek je netko od nekoga prepisao, čuo….. ja sam ga skinula sa emisije na televiziji, ali je torta odlična i želim ju podijeliti s vama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

bundeve
1,2 kg muškatne bundeve
2 dcl mlijeka (hladnog)
10 dkg šećera
6 dkg griza
korica od 1 limuna
2 jaja cijela
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu ogulimo i nasjeckamo ju na kockice. Prelijemo mlijekom i stavimo da kuha. Kada prokuha ostavimo ju još 10 minuta i onda ugasimo i ocjedimo.

2.

Jabuke ogulimo i naribamo te i njih ocjedimo od soka (sok popiti :) ).

3.

Bundevu stavimo u blender da se izmiksa i dodamo 2 cijela jaja, šećer, vanili šećer, griz, naribanu koricu od limuna i 50 ml slatkog vrhnja. Zatim dodamo jabuke i još malo miksamo.

4.

Lisnato tijesto razvaljamo na oko pola cm i izrežemo ga u obliku kalupa za tortu, te ga stavimo na dno kalupa. Zalijemo ga sa smjesom od bundeve.

5.

Žumanjak dodamo u preostalo slatko vrhnje i lagano ujednačimo smjesu te ju prelijemo preko smjese od bundeve.

6.

Pečemo na 170 stupnjeva oko 70 minuta. Kolač je najbolje raditi navečer tako da se hladi do sutra.

Posluživanje

Ja sam svoju pravila sa samo 60 dkg bundeve jer nisam više imala, fil je samo malo mekši, ali je svejedno ukusna :)

  • Bundeva(5)
  • Kolači(2)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Tart(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Isprobano-slatko(1)
  • Torta-bundeva(1)
  • Lisnato-torta-bundeva(1)
  • Kolač(1)

11

😘

ma stvarnosuper.. ja sam umjestomlijeka stavila sir i malo više griza

:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od bundeve s amarettima
DajanaD

Torta od bundeve s amarettima