Moj profil

Torta od narandze i griza

143
Torta od narandze i griza

Socna,socna,socna…..

Socna,socna,socna…..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

solja je od 250ml
2 solje vode
1 solja secera
200 gr griza
1/2 kesice praska za pecivo
slag ili slatka pavlaka
sirup
1 solja secera
2 i po solje soka od pomorandze
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprati dobro narandze i iseci ih na male komade, zajedno sa korom.Staviti u serpu i naliti vodom.Kad voda provri, smanjiti vatru i kuvati na najnizoj vatri oko sat vremena ili dok narandze skroz ne omeksaju.

2.

Kad su se narandze ohladile, staviti ih u blender ili stapnim mikserom izmiksati.

3.

Odvojiti zumanca od belanca.Belanca mutiti mikserom par minuta, zatim polako dodavati pola solje secera i mutiti dok se cvrsto ne ulupaju.

4.

Zumanca mutiti mikserom 5 minuta, a zatim polako dodavati secer.Mutiti sve dok se secer ne istopi i mase ne pobeli.

5.

Griz pomesati sa praskom za pecivo i umesati ga u smesu od zumanaca.Toj smesi dodati i izmiksane narandze.Sve lepo izmesati, a potom lagano dodavati i sneg od belanaca.Kasiku po kasiku dok se sve lepo ne izjednaci.

6.

Rernu zagrejati na 180 stepeni.Kalup velicine 24cm obloziti papirom za pecenje i u njega izliti smesu.Peci oko sat vremena(moja se ispekla za nekih 50-ak minuta),ali ipak proveriti cackalicom ili viljuskom da li je peceno.

7.

Tortu malo ohladiti i onda prevrnuti na tanjir na koji ce se sluziti.

8.

Dok se torta hladi, napraviti sirup:u serpicu staviti secer i sok od narandze, dovesti do vrenja i mesati dok se secer ne istopi.Polako kasikom prelivati preko torte.

9.

Kad se torta skroz ohladila, premazati je po zelji slagom ili umucenom slatkom pavlakom.

Posluživanje

Kad sam prelivala sirupom tortu,cinilo mi se da ga ima puno i razmisljala sam se da li da iskoristim sav sirup ili ne.Bojala sam se da ce biti i previse mekana i da se se raspadati.Nisam sav sirup iskoristila,mozda mi je ostala jedna i po soljica.Medjutim ne bi pogresila da sam i to stavila,jer na kraju se sve lepo upije.

  • Naranča(3)
  • Kolači(3)
  • Griz(2)
  • Torta-naranća(2)
  • Naranče(2)
  • Kolači-brzi(1)
  • Kolac-vocni-naranca(1)
  • Narandža(1)
  • Isprobano-dobro(1)

28

Hvala ti na isprobavanju....bas mi je drago da vam se svidela😁!!!!

i moj je bez šlaga i dodataka, natopljen sokom od naranči...njami...pojeli smo sve dok je još bilo toplo...🙂

Znala sam ja da ces se ti snaci😉.Hvala ti na isprobavanju,drago mi je da ti se svideo kolac...moram ga uskoro i ja praviti,bas ga dugo nisam.I ja tako nekad izvadim kolac ranije,bojeci se da ne zagori,ali negde sam cula da u toku pecenja kolac/tortu prekriti folijom i tako peci.....samo 5 minuta pred kraj skinuti foliju.

Hvala ti  jos jednom 🙂❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Orange chrush torta ORIGINAL
Hinata

Orange chrush torta ORIGINAL