Moj profil
DJOANA
29.3.2011.

Torta od oraha

36
Torta od oraha

Jednostavna torta za sve prilike,po receptu moje mame 

Jednostavna torta za sve prilike,po receptu moje mame 

DJOANA
29.3.2011.

Sastojci

BISKVIT
300g Brasna
300g Secera
6 Jaja
8 zlica tople vode
pola vrecice praska za pecivo
KREMA
300ml Mljeka
100g Brasna
2 Vanilin secera
250g Margarina
200g Secera u prahu
150g Oraha
i jos crna kava i zlica ruma za natapanje kore

Priprema

1.

Umutit zumanjke sa secerom

Dodat vodu

2.

Dodati brasno sa praskom za pecivo

3.

Bjelanjke umutit u cvrst snjeg i lagano umjesat u masu od zumanjka i brasna

4.

Kalup namazat i posut brasnom i peci na 180°C

45minuta

5.

Krema

6.

Zakuhat mljeko sa vanilijom

7.

Kad mljeko zakipi dodat brasno i skuhat kremu

(ja to radim na parnoj kupelji)

8.

Izmiksat margarin sa secerom.Dodat orahe i dobro izmiksat

9.

Kremu od oraha dodat u rashladjnu kremu i izmiksat

10.

Biskvit prerezat na dva djela,natopit mjesavinom crne kave i ruma i rasporedit kremu

11.

Tortu ukrasit slagom i orasima

Posluživanje


  • Torte(1)

8

Neka ti se mlijeko bude skroz toplo.

Stavi mlijeko u parnu kupelj kad se dobro ugrije dodajes brašno. Žlicu po žlicu i miješa se bez prestanaka da ti se ne naprave grudvice. Isto ti je princp kreme ko za bijelu pitu

Draga objasni mi molim te tocku 7. Nikad nisam dodavala brasno u kuhano mljeko zar se nece zgrudati? i dali da od pocetka kuham sve na parnoj kupelji ili kako?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)