Moj profil

Torta od oraha

15
Torta od oraha

Kora sa orasima, banane, krema od cokolade i kafe, slatko vrhnje sa cimetom i klincicem.

Kora sa orasima, banane, krema od cokolade i kafe, slatko vrhnje sa cimetom i klincicem.

Sastojci

Biskvit
1 kasika javorovog sirupa
200 g istucanih oraha
Ostalo
maremalada od mandarine i narance
2 banane+limunov sok
mleko+orahovac
dragon fruit za ukrasavanje
1 gumpaste cvetni aranzman (optional)
Krema od cokolade i kafe
200 g mlecne cokolade sa ukusom kafe
Bela krema
klincic, cimet
2 slag fixa

Priprema

1.

Staviti 200 ml slatkog vrhnja da prokuva pa preliti preko izlomljene cokolade. Ostaviti da se skroz ohladi pa umutiti mikserom.

2.

Staviti 200 ml slatkog vrhnja da prokuva sa klincicima i cimetom u komadu pa procediti i ostaviti da se ohladi, pa spojiti sa ostatkom slatkog vrhnja i sve umutiti sa secerom i slag fixom.

3.

Umutiti cvrst sneg od belanaca, umesati istucane orahe, pa dodati zumanca umucena sa secerom i javorovim sirupom. Izliti u kalup oblozen pek papirom i peci u ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Pecenu tortu izvaditi iz rerne, ostaviti da stoji par minuta pa iskrenuti na resetku i ostaviti da se skroz ohladi, pa prerezati na tri dela.

4.

Na tanjir staviti obruc za torte namazam puterom, staviti biskvit, navlaziti sa malo mleka sa likerom od oraha, premazati marmeladom i staviti kriske banana nakapane limunovim sokom, premazati kremom od cokolade i kafe, zatim sledecu koru+navlaziti+marmelada+ banane+slatko vrhnje, pa trecu koru+navlaziti+ marmelada+banane+ cokoladna krema +slatko vrhnje. Ostaviti u frizideru par sati, najbolje preko noci pa onda skinuti obruc, premazati sa strane slatkim vrhnjem i jos tanak sloj po vrhu pa sve poravnati nozem umocenim u vrucu vodu i ukrasite po izboru, na slici je ukraseno kriskama red dragon fruit i gumpaste cvetnim aranzmanom.

7.

Gumpaste cvetni aranzman, optional
Za gumpaste cvetno aranzman, treba cell blocks circle, jedna cell blocks loptica na kojoj se sastavlja aranzman, suva gypsophila, metalno-plava cvecarska zica, skeleton leaves, i gumpaste thistle (cicak), sea holly i scabiosa cvetici. Za koristenje gypsophile i skeleton listova u aranzmanima uputstvo ima ovde , uputsvo za thistle ima ovde jedina razlika je sto sam se izvestila i sto sam ljubicasti deo pravila tanke valjcice, seckala, lepila ih na jednom kraju dok nisam sastavila dovoljno, onda utaknula u zeleni deo i ostavila da se osusi okrenuto naopacke. Za pincushion flower, uputstvo ima ovde opet je razlika to sto sam se u medjuvremenu dosta ispraksirala :)

8.

Za sea holly, napravite centar od zelene gumpaste nataknut na cvecarskoj zici, zatim nanesite male loptice od plave, izbusite svakoj loptici rupicu cackalicom i utaknite parce prasnika (bez glavice prasnika). Tanko razvaljajte plavu gumpaste, isecite latice i slozite ih u krug da se preklapaju o sredini, stavite na savijenu aluminijumsku foliju, namazite sredinu belancetom i utaknite centar kroz sredinu i ostavite da se dobro osusi.

9.
  • Torte-orah(1)
  • Cicak-et(1)

9

Ma muffine potamani za dan-dva vec gotovo, a treba mi nesto da traje do vikenda, sklepacu neku sarloticu. NIje ono da gundja kao gundja samo milion puta pita sta ima slatko a ja od toga izludim :)

Uf, ako ti već sad gunđa i još takav apetit, možda da razmisliš o muffine-ima :)). Ja sam isto sugar-junky, kad me spopadne želja za slatkim, jest ću i šećer sa žličicom :))). Taman posla da bi marmelada preživila :))).

Hvala jos jednom! A kombinacija mislim da jeste vrlo fina ako merimo po brzini kojom je smazana, samo sad ne znam da li da pravim nesto na brzaka ili da slusam kako mi gundja do subote (i da sakrijem lingonberries i visnje da mi ne smaze nezamenljive marmelade na hlebu, ima malinu, ima narancu, ima kajsiju, trebalo bi da je dosta).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od oraha i vanilije
dianamakarska

Torta od oraha i vanilije

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac