Moj profil

Torta od oraha i čokolade

120 minuta
117
Torta od oraha i čokolade

Prava dječja rođendanska torta. Sadrži sve što klinci vole: orahe, kakao, čokoladu i šlag.

Prava dječja rođendanska torta. Sadrži sve što klinci vole: orahe, kakao, čokoladu i šlag.

Sastojci

I. Biskvit
4 jaja (od bjelanjaka snijeg)
15 dag šećera
5 dag brašna
5 dag gustina
II. Biskvit
4 jaja (od bjelanjaka snijeg)
15 dag šećera
10 dag brašna
5 dag gustina
2 žlice kakaa
I. Fila (od oraha)
1 dl zakuhanog mlijeka
4 dag gustina
15 dag šećera
4 dl mlijeka
25 dag maslaca
II. Fila (od čokolade)
Ostalo
2 dl prokunog mlijeka za namakanje biskvita
5 dag šećera rastopljenog u mlijeku
5 dl vrhnja za šlag za ukrašavanje

Priprema

1.

Svaki biskvit pripremi tako da u čvrsto istučene bjelanjke dodajemo po malo šećer, jedan po jedan žumanjak, pa prosijano brašo sa dodacima

2.

Pečemo zasebno biskvite na papiru za pečenje oko 40 min na 180°C

3.

I.filu pripremimo tako da orahe pofurimo sa kuhaim mlijekom i dodamo štaub šećer

4.

gustin prokuhamo u mlijeku sa šećerom i dodamo orasima

5.

u prohlađenu smjesu dodamo izrađeni maslac

6.

II. filu pripremimo tako da u vrhnju na laganoj vatri (da ne zakuha) rastopimo čokoladu

7.

Ostavimo smjesu 2-3 sata u hladnjaku da se potpuno ohladi

8.

Izmiksamo šlag, dodamo štaub šećer i kremfix

9.

Biskvite izrežemo po dužini na pola i svaki sloj namočimo sa malo prokuhanog mlijeka sa šećerom

10.

Slažemo biskvite i filu po želji

11.

Kada se torta stisne u hladnjaku, ukrasimo ju izvana sa šlagom, svako prema svojim umjetničkim sklonostima

  • Torte(10)
  • Orasi(2)
  • LARA(1)
  • Torta od čokolade(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Torta-sa-orasima(1)
  • Torta-za-klince(1)
  • Torta(1)
  • Cake-mania(1)

13

ODLIČNO !! Svi su se davili

Evo i fotka

Super torta, juce sam je pravila i moji su odusevljeni.Za svaku pohvalu

U običnom plehu kvadratnom, otprilike 35×20 cm

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Novogodisna torta
Bozinovski

Novogodisna torta

Interkontinental torta
TANJA1234

Interkontinental torta